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Di nuovo al ristorante Partage, di nuovo ad assaggiare la cucina dello chef Giorgio Vaccaro rientrato a Napoli. Per avere la conferma che la cucina del giovane Vaccaro è validissima e che grande tecnica e giusta scelta delle materie prime non troppo costose sono le frecce al suo arco. Insieme alla giovanissima sorella Francesca in […]

Luca Iannuzzi, imprenditore del divertimento e della ristorazione, è morto a Napoli dopo lunga malattia. 54 anni, originario dei Campi Flegrei, aveva legato il suo nome ad alcuni locali celebri di Napoli e dintorni. A partire dal Nabilah a Bacoli che lo aveva reso un volto molto noto a Napoli e non solo. Dopo il […]

Ottima cena da Essencia, ristorante a Napoli già inserito in guida Michelin. È guidato da due giovani che stanno compiendo un bel percorso in una delle piazze più intriganti del centro storico, Largo Santa Maria La Nova. Avrete un motivo in più per visitare lo splendido chiostro dell’omonima chiesa.  Che nella bella stagione potrete ammirare […]

C’è un momento dell’anno che, per chi lavora nella ristorazione in Napoli, non è più solo un passaggio di stagione. È diventato un conto alla rovescia. Si tratta del mese di marzo. Diventato marzo maledetto. Il mondo della ristorazione continua a raccontarsi da anni di resilienza, di passione, del “ce la faremo”. Poi arriva marzo […]

Siamo già ripartiti da tempo da Attilio con le Qualifiche della terza edizione del Campionato della Pizza che in questo 2026 vede schierate ai blocchi di partenza 32 pizzerie della Campania. Quali sono le 16 dello scorso anno, le 8 ripescate, le 8 Wild Card, le regole (le stesse delle precedenti edizioni), lo sapete già. […]

Al tavolo della nuova pizzeria di Salvatore Santucci a Napoli avrete l’imbarazzo della scelta. E non per dissipare il dubbio se si trova nel quartiere Vomero o Arenella (è Arenella). Ma perché la carta si apre con un’infilata di impasti disponibili che vi lascerà senza parole. Ogni giorno troverete l’impasto Verace, Curcuma, Nero Carbone, ma […]

Sussulto nei cuori e nei palati dei napoletani d’antan: in via Toledo riapre la storica pasticceria Pintauro 1785. Era considerata il tempio della sfogliatella – ricci e frolla – prima che la storia seguisse una parabola ahimè discendente. Nell’ultima rilevazione con tanto di classifica sulle migliori sfogliatelle di Napoli e dintorni, Pintauro si classificò solo […]

Il ristorante Sustànza annuncia in un comunicato che chiude dopo 3 anni di attività. È la triste conclusione del percorso avviato nel cuore di Napoli, negli spazi di ScottoJonno in Galleria Principe a Napoli. Il 28 febbraio sarà l’ultimo servizio. Dopo il fulmine a ciel sereno della chiusura di Lido 84, una nuova chiusura di un ristorante curiosamente accomunato […]