Notizie 26 Giugno 2020 Il capocollo Santoro fa +800% di vendite online durante il lockdown Nella nostra lista dei desideri di sempre c’è il capocollo da sogno delle sorelle Santoro, salumificio di Cisternino in Puglia. Si legge capocollo, ma…
Ristoranti 11 Giugno 2020 Bros’ e Roots cambiano volto e puntano su pizza, pane e vegetali Colazione salentina, menu vegetariano e la riscoperta degli antichi sapori popolari. È questa la ricetta di Floriano Pellegrino e Isabella Potì, coppia super glamour della cucina…
Notizie 28 Maggio 2020 Riaperture. I ristoranti non possono sembrare ospedali, dice Al Bano I ristoranti post Covid-19? Non possono certo sembrare degli ospedali: parola di Al Bano, che si appresta a riaprire il suo ristorante Don Carmelo…
Notizie 18 Maggio 2020 Ovemai vi scappasse la pipì al ristorante, il video denuncia è virale Il suo nome su Facebook è tutto un programma: Adriano Pronto Intervento Ammannati. Il direttore del Wine Bar Teanum di Foggia simula in un…
Ricette 24 Marzo 2020 Taralli pugliesi. Video ricetta degli scaldatelli del sindaco di Lucera Il mitico sindaco di Lucera Antonio Tutolo, balzato agli onori della cronaca al tempo del Coronavirus insieme ad altri suoi colleghi per un video…
Notizie 29 Febbraio 2020 Amuchina come birra alla spina: dove trovate l’idea diventata virale L’amuchina, il disinfettante e soprattutto il gel da portare con sé per lavare le mani, è diventata una febbre incontrollabile ai tempi del Coronavirus….
Cibo 26 Febbraio 2020 Burgonza: dove comprare la vera burrata al gorgonzola A volte le più grandi scoperte nascono così, per caso. Isaac Newton ebbe la folgorazione sulla legge di gravità osservando una mela che cadeva,…
Notizie 13 Febbraio 2020 Orecchiette a Bari Vecchia. Le nuove regole di legalità Salvare capre e cavoli, anzi, orecchiette e tradizioni. A Bari, Bari Vecchia, le donne sono solite preparare le orecchiette in casa e venderle sull’uscio….
Vino 24 Gennaio 2020 Puglia. Il nuovo vino 23 settembre e altre meraviglie delle Murge Segnatevi il “23 settembre”, ma bevetelo in qualsiasi momento. Perché quella non è solo una data. È di un vino che stiamo parlando e,…
Ristoranti 24 Gennaio 2020 Salento. Bistrot Gianluca ama il mercato e i sapori della tradizione È una cucina biografica ed autobiografica quella dello chef Gianluca Parata, patron del Bistrot Gianluca di Taviano, in provincia di Lecce. È una cucina,…