Pizzerie 14 Febbraio 2018 Pizza. Antonio Scorza is the new Diego Vitagliano a Pozzuoli Da gregario a capitano. Antonio Scorza, secondo di Diego Vitagliano alla pizzeria 10 di Pozzuoli, si è ritrovato da un giorno all’altro a comandare…
Pizzerie 12 Febbraio 2018 Pizza a Roma. A Exquisitaly arriva Elio Santosuosso Elio Santosuosso lo conoscete: è il giovane pizzaiolo che si è fatto le ossa (e la fama) alla Gatta Mangiona di Giancarlo Casa. Un…
Ristoranti 8 Gennaio 2018 Toto-chef. Ivano Ricchebono porta la stella Michelin di The Cook a Genova Questo 2018 si è aperto con i trasferimenti degli chef stellati. Dopo Cristian Torsiello a Paestum è la volta di Ivano Ricchebono che sposta il suo…
Notizie 6 Gennaio 2018 Toto-chef. Chi apre chi chiude: Iginio Massari, Igles Corelli, Vittorio Fusari, Federico Comi Toto-chef, ovvero chi cambi, chi apre una nuova attività (a Milano, ma non solo), chi chiude un’esperienza e fa le valigie. Molti post di…
Ristoranti 16 Ottobre 2017 Roma. Faby Scarica è la nuova chef di Settembrini che cambia tutto con la nuova Gioielleria L’avevamo già vista in azione a Roma da Settembrini con una cena orientata alla Costiera Sorrentina dove opera con il suo Villa Chiara. Ma…
Notizie 4 Settembre 2017 Milano. Pisacco chiama Andrea Asoli da Rubacuori per guardare le stelle da vicino Era da un po’ – mi dicevo – che non si vedevano bei movimenti di chef da un posto all’altro (mentre mi par di…
Notizie 4 Novembre 2016 Sorrento. Luigi Tramontano lascia il ristorante stella Michelin Terrazza Bosquet Dopo quattro stagioni di successi, l’Executive chef Luigi Tramontano lascia il ristorante Terrazza Bosquet, che ha conquistato la stella Michelin nel 2014, del Grand…
Ristoranti 19 Luglio 2016 Milano. Victoire riapre, Liberty cambia e il Gambero Rosso inciampa sulla pizza Milano prova a indossare il costume e prendersi un meritato riposo insieme ai suoi indefessi gourmet che battono in lungo e in largo la…
Ristoranti 13 Luglio 2016 Gennaro Esposito al rinnovato ristorante Orangerie sul Lago di Como Al ristorante Orangerie del CastaDiva Resort & SPA, struttura 5 stelle lusso sulla sponda orientale del Lago di Como, è arrivato Gennaro Esposito, due…
Ristoranti 21 Giugno 2016 Napoli. Marianna Vitale o Arcangelo Dandini per il dopo Palazzo Petrucci? Pasta vs riso a Napoli. Le voci di un nuovo utilizzo della ex sede di Palazzo Petrucci a piazza San Domenico dopo l’acquisto delle…