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MasterChef | Liveblog con la broccoletta Agnese Malatesti

mercoledì, 28 Settembre 2011 di

svinando

Scatti di Gusto vi propone la diretta di Masterchef trasmesso da CieloTv (canale 26). A casa di Agnese Malatesti e in compagnia di Antonietta Ulivieri Moretti. Insomma con la Banda dei Broccoli! Fate refresh per aggiornare!

Ore 20:40 | Siamo a Prati. A Roma e stiamo apparecchiando. Per seguire la trasmissione e per mangiare. Ovvio.

Nessuna anticipazione, non si può, e non saremo noi a infrangere un contratto! Dopo la “scoperta”, ecco cosa succede a casa dei “broccoli”.

Ore 20:44 | Eccoci qua! Buona visione a tutti stasera vi divertirete un sacco! un salutino da Agnese

e un saluto anche da anto, ma un saluto veloce…altrimenti le cavallette qui mi finiscono tutto :))) (Antonietta)

21:01 | Riso con melenzane o con salmone. Un po’ coinciso, ma qui mangiano e a dopo 🙂

Maionese di rapa :-)))

Ola, appare Agnese in video.

Si inizia. Carlo Cracco ricorda che la strada è lunga. Barbieri annuncia due prove difficili. Qui Agnese deglutisce.

L’audio non c’è, ma ora lo possiamo dire: Agnese ha esclamato Oh Signore!

21:12 | Il tema e i segreti sono la cipolla. Agnese nel riso qui a casa ha messo la cipolla. “Ho tagliato per un sacco tempo cipolle. C’erano cipolle e cipolle”.
3 – 2 -1 Via

Primo dito a segnarsi e via con il sangue. E’ l’agricolo.

21:15 | Federico Stefanini ora, qui a casa, ha i capelli. Intanto esce Laura. Il primo a passare è Ciro. Seguito dal giovanissimo Enea. Marikaaaaaa. Giada

Agnese passa. Manifestazioni di giubilo mentre si assaggia una salsetta rosso shoking

21:22 Cracco fissa Alberico, sergente, che passa!

Noooooo in sala. Maria fuori per irregolarità del taglio. Dopo 1 ora e mezza. Cattivissimi Barbieri-Cracco.

21:24 Vita o morte. Vidoz contro Matteo. Vince Vidoz ai punti. L’agri-pugile passa.

Tema: un uovo. Cosa starà cucinando Agnese? Eccola! Uovo in…. Enrico fa l’uovo in maglione.

Mani in alto. Silenzio. “Che ansia”. Ecco l’ultima fila. Eccola Agnese. Uovo al forno con carciofi e bottarga. Cracco: Pungente.

Diego in, Fred in.

“Ora tocca a me”. Agnese: Fai un disegno e Michelangelo ti batte sulla spalla. Mi sembra un po’ pallida…

Davide: Uovo in camicia sbagliato. Passano in 4 dopo che gli fanno slacciare il grembiule. Sembrava quasi un plotone di esecuzione!

Intanto Antonietta, qui dall’altra parte dello schermo, fa piangere la piccola ospite di casa appena arrivata. Peggio di Joe Bastianich quando spara l’out.

21:43 | Cracco fissa Spyros, che tira un sospyros di sollievo (stiamo messi così…)

21:51 | Enrico presenta un’opera di Pollock. Cavoli, anche lui scherza con i mirtilli.

21:54 | Prima l’uovo dal mare o la gallina dal cielo? Cacchio, Imma da Sorrento è fenomenale. E passa anche!

21:57 | Alberico-Gabriella. Ho i testimoni. Voto Alberico e ci azzecco!

22:05 | Scatolone. Si riprende. Zucca e altri 9, ricorda Agnese. Il necessario per un piatto eccezionale. Da fare in un’ora. “Il momento più brutto: prendere le pentole e pensare cosa fare”.

Federico si vuole ingraziare Barbieri: besciamella 🙂

“Grandi piatti, quelli di Danny”, ricorda Agnese. Marika si attacca alla bottiglia di birra. Plauso in sala broccola!

Grandiosi i ravioli di quaglia di Danny.

Federico prova a ricordare. Barbieri intanto gli dice di andare veloce! Stop.

Pochissima fantasia, ammonisce Cracco, e birretta.

Quaglia. I tre migliori. Luisa la fa croccante. Bastianich dice che le cose migliori non sono quelle messe. Interpretazione autentica in sala: non l’abbiamo capito.

Eccolo Danny. Fa i ravioli e becca i complimenti.

Terzo piatto. Chi ha cucinato per la prima volta la quaglia. Imma. Cottura ottima per Joe.

Piatto migliore: Danny. Che sceglierà l’ingrediente della prossima gara.

Benvenuti al Sud è il tema. Ingredienti: Fichi d’India. Cicerchie. Mandorle. Cosa sceglierà per avere il vantaggio di 10 minuti rispetto agli altri?

22:25 | Mandorle. Obbligatorie. Più altri ingredienti. Si fa a gomitate per prenderli.

Davide. Dice una parola irripetibile (inzomma). Si leggono le labbra.

22:30 | Il bisnonno di Anna era duca. Sala broccola: estiquazzi. Quasi all’unisono 🙂

Federico fa smorfie e prende cazziate. Qualcuno si ricorderà del Sud.

Uno dovrà uscire. Danny è convinto che non sarà lui.

Inizia lui con variazioni di mandorla. Ha fatto cous cous. E manco va tanto bene.

22:35 | Giada fa la pastiera. La fanno assaggiare a Luisa che si annozza. Sguardi terribbbbbili.

Agnese ha fatto la frisa pugliese con branzino e lime. Lime??? I sud. Era sud Italia. Barbieri spara un terrificante. Agnese: “E’ colpa mia”. Sala broccola: “Paracula”. Diciamo del centro.

Anna sta ripercorrendo l’albero genealogico. Non so a che ramo sta ma è antico, un po’.

Ora penne in alto mare (rafforza sta enne, Spyros).

Federico. Follia di vongole maleducate (molto aglio eh). Bastianich manco parla. Cracco: Inquietante. Sala broccola in visibilio per il film preferito. Requiem for a dream. Guardatelo, mi raccomando. Mi spiega come ha fatto il latte di mandorla a volo.

Pausa: torta di cioccolato con mele.

22:50 | Alessandro fa un avventuroso soufflé. Cazziatone per linguismo eccessivo.

Contest vinto da Ilenia con le polpette. Danny la prende a quel servizio con non molta non chalance.

Ilenia vince una lezione privata con Barbieri. Un bel plus.

Federico è tra i 3 peggiori. Non si scompone. Fuori Fred. Anna piange. Ma quando si erano fidanzati? (lei è sposata). Abbracci con l’ex ballerina. Dopo 2 settimane tutto è finito.

Sigla di coda ancora con Federico ripreso malamente (che bip è) e la faccia di Agnese che commenta con la sua faccia un piatto non suo. Ma non si capisce. Sembra un tutt’uno.

Sono in 18. Alla settimana prossima

Di Vincenzo Pagano

Fulminato sulla strada dei ristoranti, delle pizze, dei gelati, degli hamburger, apre Scatti di Gusto e da allora non ha mai smesso di curiosare tra cucine, forni e tavole.