Volete festeggiare San Valentino con la vostra dolce metà mangiando bene e spendendo poco? Se non avete trovato l’offerta gastronomica che fa per voi tra i menu dei ristoranti, la soluzione è andare in pizzeria.
Dal nord al sud dell’Italia avete una scelta vastissima e gli Oscar della Pizza possono suggerirvi molte soluzioni.
10 pizzerie con menu per San Valentino
Poi ci sono le pizzerie che hanno pensato un menu ad hoc per la serata.
Ecco la nostra scelta e buona pizza da condividere.
1.Pizzerie Assaje, Bergamo – Milano – Trieste – Udine
La catena di pizzerie Assaje, sottotitolo Io mangio assaje cioè molto, ha previsto un inserimento di piatti dedicati all’amore eterno.
Te vedo e m’annammoro. Prosecco di benveuto e zeppoline
Primme e me fa ‘nnammurà. Polpettine di tonno pinna gialla al profumo di lime (8 €)
Famme sta cu te. Focaccia gourmet con impasto al Prosecco. In uscita burrata d’Andria, tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo, frutti di bosco e olio al profumo di tartufo bianco (18 €)
Na cosa sola. Dessert per due. Cuore di vaniglia con cremoso ai frutti esotici e dressing di lamponi (6 €)
2. Renato Bosco Pizzeria, San Martino Buon Albergo
In Veneto, Renato Bosco apre agli innamorati della pizza con una doppia proposta. La carta e un percorso che definisce afrodisiaco.
Mozzarella di Pane. Burrata, pomodoro, pomodorino confit e croccante di pane aromatizzato al timo, origano e paprika dolce
Aria di Pane. Burrata, gambero, zeste di lime e mandorle tostate
PizzaCrunch. Crema di riso allo zafferano, storione affumicato e coste colorate
Pizza DoppioCrunchb – impasto al cacao. Fiordilatte della Lessinia, robiola, zucca, cavolo nero e nocciole
Dessert. Tartelletta con ganache al cioccolato, panna, salsa di lamponi, lamponi freschi
Caffè Torrefazione Giamaica
Acqua
Prezzo: 30 € a persona, bevande escluse
3. Quinto, Roma
Fino al 16 febbraio, Qvinto, pizzeria e ristorante in via Flaminia a Roma sarà allestito in maniera speciale per gli annamorati con mise en plce, giardino segreto e igloo dell’amore. E un menu speciale da cui pescare.
Comprese le pizze.
ANTIPASTI
• Carpaccio di tonno rosso, funghi e zenzero
• Tacos di mais con scampi, melagrana e puntarelle
• Biscotto di polenta, fassona, avocado e nduja
• Rosa di vitella, indivia riccia e pane al curry
PRIMI
• Carbonara al tartufo
• Caramelle ripiene di pollo arrostito e stracchino con asparagi e burro speziato
• Ravioli di spigola al pesto di pistacchio e limone candito
SECONDI DALLA CUCINA
• Rollè di coniglio alle prugne, pepe del Sichuan, frutti rossi e flan di carote
• Baccalà, crema di pannocchie arrostite e cavolo marinato
• Medaglione di manzo, patate viola al cardamomo e indivia belga brasata
SECONDI DALLA BRACE
• Tagliata di manzo danese selezione “La Fioritura” al tartufo nero
• Filetto di manzo al burro aromatizzato
• Costata di manzo finlandese sashi chocolate
CONTORNI
• Misticanza carciofi, finocchi e funghi champignon
• Puntarelle
• Scarola con uvetta e pinoli
PIZZE
• Margherita a forma di cuore
• Lasagna Povera
• Partenope
• Pregiata
• Mazara
DOLCI
• Cremoso alla vaniglia con biscotto croccante, glassato d’amore e cioccolato bianco
• Cuore morbido di cioccolato al latte e profumo di rum, glassato al cioccolato fondente con crumble e gelato al cioccolato bianco, accompagnato da caramello mou caldo
• NY cheesecake al frutto della passione, crema di vaniglia, panna montata e biscotti
Prezzo: 100 € a persona
4. Pizzeria Pompetti Tropicaldue, Roseto degli Abruzzi
La pizzeria abruzzese che ci ha inebriato con il suo fantastico panettone, ripropone il grande lievitato in versione I Love. Oltre a due pizze special.
Aperitivo con bollicine
Degustazione di due pizze gourmet:
Rossoporpora. Pizza fritta a fermentazione spontanea di pomodoro, burrata e polvere di pomodoro
Brivido freddo. Pizza con plancton marino, prosciutto di pesce spada, passion fruit, neve di lampone, cavolo viola
Un cuore di Panettone. Panettone con fragola, zenzero e cioccolato bianco
Prezzo: 30 € a persona
5. Palazzo Petrucci Pizzeria e Malandrino, Napoli
La pizzeria a Spaccanapoli in cui opera il giovanissimo Davide Ruotolo, stella emergente della scena della pizza napoletana, ha preparato un menu per la festa degli innamorati.
Frittura
Tagliere di salumi e formaggi
Degustazione di pizze
Dessert al frutto della passione
Bollicine Cuvée Aurora Banfi
Prezzo: 40 € a coppia
Al Malandrino, il lounge bar del ristorante stellato Palazzo Petrucci a Posillipo, in programma Experience Love. Lo chef Lino Scarallo ha ideato un menù originale e “piccante” per la serata, con uno show cooking alle piastre dell’avveniristica cucina a vista.
Previsti assaggi di pizza con Davide Ruotolo che proporrà una pizza speciale ispirata al tema dell’amore, mentre nella drink area il bar manager del Malandrino presenterà il cocktail “Mamarose”, ideato per l’occasione.
Prezzo: 70 € a persona
6. Fiore Bianco, Napoli
Un altro nome giovane che si è imposto in tempi rapidi nel panorama delle pizzerie napoletane, Fabiano Roberto, ha messo a punto un sostanzioso menu nella nuova pizzeria Fiore Bianco sul lungomare.
Si sceglie un antipasto, una pizza e un dolce tra queste proposte:
ntipasto: gamberi all’arancia e bacon croccante, tartare di tonno e avocado, ostriche cotte e crude allo champagne
– Antipasto: bouquet di prosciutto crudo di parma e bocconcini di bufala
– Pizza: baccalà allo zenzero e tarallo sbriciolato
– Pizza: bresaola e crema di zafferano
– Pizza: guazzetto piccante di moscardini
– Dolce: bigné con crema al pistacchio e nutella
– Dolce: bigné con crema al cioccolato
Tutto accompagnato da un calice di vino rosso
Prezzo: 35 € a persona
7. Pizzeria Alberto e Figli, Napoli
La pizzeria con l’offerta più economica? Difficile batterla e la trovate al rione Sanità.
Prezzo: 8 € a persona
8. Pizzeria Capatosta, Recale
Calice di Prosecco con montanarina fritta
Pizza dalla carta
Dolce e caffè
Prezzo: 15 € a persona
9. Palapizza, Frattamaggiore
Semplice semplice la proposta del Palapizza di Frattamaggiore che riempirà di palloncini e cuori rossi la sala.
Antipasto, pizza, dolce degli innamorati, bevanda.
Prezzo: 20 € a persona
10. Arché Pizzeria, Carlentini
Pizza e musica alla pizzeria siciliana che propone
Pizza dalla carta
Bevanda
Dolce a forma di cuore, realizzato con impasto al cacao e impasto al pistacchio e ripieno a scelta
Amaro o caffè
Prezzo: 15 € a persona
4 pizzerie di atmosfera per San Valentino
Il 14 febbraio è San Valentino, ma anche venerdì e quindi serata sempre affollata nelle pizzerie più gettonate.
In queste 4 pizzerie che chiudono la nostra lista per gli innamorati, non troverete pizze speciali per la serata ma buonissime e un’atmosfera magica.
11. Le Parùle, Ercolano
La migliore apertura dell’anno per gli Oscar della Pizza è anche una pizzeria elegante che dispone di tavoli per due. Un’ottima scelta per festeggiare San Valentino e per mettersi subito d’accordo sulla tipologia di pizza che più piace: tradizionale o canotto/contemporanea? Alle Parùle di Giuseppe Pignalosa le trovate entrambe. E poi c’è la super gettonata Capricciosa (e il parcheggio).
Sarete vincenti anche nella sede di Salerno, atmosfera simili e sola pizza contemporanea con le new entry tra cui la imperdibile Nonna Angelina con cicoria e ragù bianco all’antica che vi farà volere bene chiunque avrete di fronte.
12. Pizzeria Fratelli Salvo, Napoli
Una pizzeria elegante sulla Riviera di Chiaia a Napoli. La “succursale” della pizzeria dei Fratelli Salvo a San Giorgio a Cremano vi aspetta a due passi dal salotto buono della città, Piazza dei Martiri, e dal lungomare di Napoli. In carta c’è la famosa Cosacca e variazioni delle popolari Quattro Formaggi e Capricciosa.
13. Da Lioniello, Succivo
La pizzeria di Salvatore Lioniello è uno dei migliori esempi di design applicato a questo genere di locale. L’ottima protezione dal riverbero acustico permetterà a tutti di sussurrare dolci parole d’amore senza timore di non essere ascoltati per il chiasso circostante. E poi ci sono le nuove pizze del menu invernale da condividere a degustazione. Come l’Anatra nel Bosco o la Non è un carciofo.
14. Sorbillo, Napoli
Fate un regalo alla vostra dolce metà e mettetevi in fila davanti alla pizzeria di Gino e Toto Sorbillo ai Tribunali mentre lei/lui va a passeggio per i vicoli di Spaccanapoli. Ingannare il tempo dell’attesa per cercare le parole più dolci da sussurrare mentre siede seduti al tavolo a ferro di cavallo della Scaramantica o nella sala superiore (plus, richiedere il tavolo con vista dal balconcino) varrà quanto un pegno d’amore. E poi c’è ad aspettarvi la Carolina, strepitosa pizza con il pesto fresco di Roberto Panizza o la ‘nduja per una festa più piccante (superplus, aspettare in due addentando la pizza fritta dell’adiacente pizzeria Zia Esterina)
