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La colazione costituisce spesso il pasto principale delle mie giornate ed è per questo che è importante che sia, oltre che nutriente, anche e soprattutto di qualità. Così sono stata particolarmente felice quando Peck mi ha invitato a provare la...
Contrariamente a quanto può sembrare dagli ultimi articoli, qui a Milano non aprono solo pizzerie. E non tutti quelli che aprono, aprono a Milano: c'è chi arriva a Eindhoven, in Olanda. 1. Riapre l'Enoteca Divino L'Enoteca Divino aprirà di nuovo al pubblico lunedì...
Chi dice Tapulias dice Kiamì, il nuovo locale aperto in zona Centocelle a Roma dedicato ai piatti tipici della Puglia, riletti sotto forma di tapas. Divertente nell’ambiente, simpatico nell’idea, stuzzicante per il palato di chi ama conoscere un territorio attraverso...
San Francisco, per quanto fuori dagli schemi ed eclettica, è e resta una città americana: raccontare la cultura gourmet di San Francisco, allora, non può prescindere da un must della gastronomia statunitense, quella legata al colorato e variegato mondo...
Interessante: abbiamo delle novità che puntano decisamente al lato dolce delle nostre esperienze gastronomiche, dal Dessert Bar di recente apertura, un "ristorante di dolci", a Riceteria, piccola caffetteria in viale Tunisia, nuovo anello di una catena internazionale....
Poche cose hanno il potere di fermare la mia corsa in questi giorni. Oggi ne ho incontrata una: una catena di ristoranti a Testaccio, a Roma. Certo non è la prima a Roma. C'è anche Chicken Hut, Burger King, Spizzico. E...
I grandi barman, i mixologist, i maestri miscelatori, sono una casta, un clan: hanno le loro regole, i loro codici di riconoscimento, il loro gergo. Si conoscono più o meno tutti, sono in contatto tra di loro in un...
Il gelato mi piace in qualsiasi stagione. E allora, approfittando di queste ultime giornate – e nottate – calde di questa altrettanto calda estate (mentre scrivo sono le 23, e ci sono 24°), eccovi cinque gelaterie a Milano, più o...
Indisturbato, Eataly continua ad aprire in giro per il mondo. Lo fa a Copenhagen - o Copenaghen, come scriver si voglia - dove inaugura il 17 novembre alle 10 del mattino nello storico department store ILLUM, uno dei più...
Un nome semplice: Graffa. Il segno della perdizione dolce a forma di ciambella ovale chiusa a mo' di nastro è il nome del nuovo locale che Marco Infante apre oggi al Vomero in via Bernini. Un luogo monotematico che fa seguito...
Nuovo, a Milano, è una parola abusata: potrei usare "new", un bell'anglismo, giusto per indicare una nuova apertura. Che in questo caso sono due: gastronomia (di Peck) e gelateria (Buonarroti). Un negozio di Peck "sottocasa" La notizia: un nuovo Peck in Porta...
Assaggi gelato a tutto spiano, da solo o in compagnia, un gusto uguale per tutti e uno "tipico" della gelateria. Poi arrivi nel Cilento, quello migliore, alla Gelateria Antica Di Matteo dove c'è Raffaele Del Verme che fa un eccellente...
Gatti + vegano + bistrot sono parole chiave che dovrebbero fare sfracelli sul web. Li mette insieme il nuovo locale che ha aperto a Roma e propone una reinterpretazione dei Cat Cafè giapponesi. Di quei locali cioè che propongono...
Ebbene sì, Grom è sbarcato con tutta la sua potenza di fuoco, anzi di freddo, a Roma. In queste ore e fino alle 22,00 una folla plaudente e gaudente sta sbafandosi un cono o una coppetta aggratise come riporta...
La data, me la sono segnata: Yamamoto, una gastronomia giapponese, aprirà il 15 settembre al 5 di via Amedei, una di quelle viuzze nascoste fra via Torino e corso Italia. Siamo in pieno centro storico, dunque: un'ottima posizione per...