Pizzerie

Caserta chiama, il Vesuviano risponde. Per il sesto turno degli Ottavi di Finale del Campionato della Pizza 2025, il confronto è di quelli da cerchiare in rosso: Francesco Martucci de I Masanielli contro Pietro Fontana de I Fontana Pizzeria. Per Francesco Martucci vale il detto “una parola è troppa, due sono poche”. L’Imperatore della pizza […]

Un successo soprattutto per la partecipazione dei pizzaioli in classifica e degli addetti ai lavori: circa 800 presenze fotografano la giornata dei Pizza Awards 2025. A Roma, tra sala e terrazza monumentale di Spazio Novecento all’Eur, è andata in scena una maratona dedicata al mondo della pizza tra la Conference di apertura e il countdown […]

Alle porte del centro di Perugia, nel quartiere San Sisto, trovate Andrea Pizza Contemporanea, la pizzeria aperta da Andrea Bava. Andrea è mezzo calabrese, mezzo parmense e ha vissuto anche a Torino da bambino. Porta con sé influenze sia del Nord che del Centro-Sud nella sua proposta culinaria. La sua pizzeria è nomination per il […]

Derby tutto napoletano per il quinto turno degli Ottavi di Finale del Campionato della Pizza 2025. È la sfida dei giovani, non più promesse ma realtà consolidate, avamposti del sacro fuoco della pizza di Partenope che parla in dialetto futuro. Piazza Mercato vs Piazza San Domenico Maggiore, Bro vs Palazzo Petrucci. Non solo luoghi, simboli […]