Ristoranti 10 Maggio 2011 La prima volta alla Pergola di Heinz Beck dopo 10 anni di attesa La mia prima volta alla Pergola. Un po’ tardino a quarant’anni suonati! Quante volte mi sono vergognata di questo e soprattutto quante volte ho…
Ristoranti 9 Maggio 2011 Sfida alle stelle Michelin. Pergola vs Pagliaccio, Cernilli vi dice chi vince Giuro che non mi era mai capitato prima, eppure venerdì, mi è successo di dover pranzare al Pagliaccio e cenare in Pergola. Sono i…
Ristoranti 9 Maggio 2011 Volevo andare al Reale per usufruire dello sconto blogettaro. Ma è chiuso! L’ho sempre detto al tenutario di questo sito che è un po’ fané e dovrebbe fare qualcosa di nuovo come promettere 1 milione di…
Ristoranti 9 Maggio 2011 Enoteca La Torre Viterbo. Kotaro Noda lascia e arriva Danilo Ciavattini Un fulmine a ciel sereno. Kotaro Noda, primo chef giapponese a prendere una stella Michelin in Europa, aveva lasciato a metà aprile il ristorante…
Ristoranti 6 Maggio 2011 Ristoranti di mare. Andate dal mitico Girone all’isola di Procida in vista del WE Raccontare un ristorante spesso vuol dire raccontare una storia fatta di personaggi speciali ed unici: questo è il caso della trattoria pizzeria Girone, una…
Ristoranti 6 Maggio 2011 Il pranzo della domenica in metropolitana è il vero cibo underground Clandestina, veloce, temporanea, mobile, pop-up. Gli ingredienti della tavola moderna ci sono tutti nel pasto servito domenica 1° maggio nel vagone numero 2 della…
Ristoranti 4 Maggio 2011 Un marziano a Roma/31 Andate da Paris voi che amate i carciofi alla giudia Era da qualche tempo che non andavo da Paris a Piazza San Calisto a Trastevere. Qwerty, che ha scoperto i riti della movida de’…
Ristoranti 3 Maggio 2011 Ma lo vogliamo dire che il Pollo di Civitella è trendy più delle Virtù teramane? Civitella è Civitella del Tronto. Il pollo è quello che pasce insieme alle strabilianti uova utilizzate da Daniele Zunica, owner gourmet dell’albergo più strafico…
Ristoranti 2 Maggio 2011 Moreno Cedroni, il Peter Pan degli chef vola ancora più in alto a Senigallia Nel momento stesso in cui dubitate di poter volare, cessate anche di essere in grado di farlo. (James M. Barrie le avventure di Peter…
Ristoranti 29 Aprile 2011 Tavole di tutti i giorni. Il Talucco a Valdengo tra Piemonte e Sardegna Ci sono posti che una volta entrata e seduta a tavola non hai più voglia di andare via. Il Talucco, ristorante bio nel biellese,…