Vino 12 Marzo 2014 Piccole scoperte: 5 vini d’Abruzzo Un bel giro per le cantine abruzzesi mi ha fatto scoprire nuovi nomi che si accompagnano a quelli delle cantine più famose e sulla…
Vino 18 Febbraio 2014 Classifiche: i 10 vini perfetti da bere con le lasagne Lasagna, piatto sontuoso, ricco, festaiolo, conviviale e per tradizione di carnevale. Bianca, rossa, con le verdure o il pesto, con diversi tipi di carne….
Vino 13 Febbraio 2014 10 bollicine per rendere più frizzante il San Valentino di 10 donne Come rendere speciale la cena di San Valentino? Che domanda, con un dopo cena. Stapperemo bollicine per rendere più frizzante l’atmosfera e invaghirci di…
Vino 22 Gennaio 2014 Viaggio in Calabria: 10 fermate, 10 vini, prezzo felice E poi all’improvviso il New York Times parla di vini calabri. E spunta la bella faccia di Francesco De Franco, vignaiolo puro e autentico…
Vino 8 Gennaio 2014 10 vini in bottiglia ‘mezzina’ per bevitori single e non solo I consumi pro capite dei vini in Italia (e in Europa) sono in continua diminuzione. Un rimedio per arginare, se non addirittura, infondere nuovi stimoli…
Vino 2 Agosto 2013 Vino naturale. Perle d’Uva fondo di Gaspare Buscemi, spumante a 10 € la bottiglia Il Perle d’Uva fondo di Gaspare Buscemi è il fratellino del Perle d’Uva, vino frizzante naturale ottenuto dalla fermentazione degli zuccheri già presenti nel…
Vino 22 Luglio 2013 Vini naturali. Il Grüner Veltliner 2008 convince anche in estate Brigitte e Peter Pliger vinificano le 4 uve (Riesling, Sylvaner, Gewürztraminer e Grüner Veltliner) della loro azienda KuenHof separatamente. Producono 4 vini bianchi in purezza, in…
Vino 15 Luglio 2013 Vini rosati. Marisa Cuomo furoreggia con il suo Costa d’Amalfi 25 aziende, 36 vini. Rosati, fermi o spumanti per una serata sulla terrazza della Città del Gusto: I Drink Pink. Il pubblico è stato…
Vino 15 Luglio 2013 Lo diresti amabile, il Franciacorta Demi Sec Ricci Curbastro La spada e la corona, titolo di non grande presa – non me ne vorranno gli ideatori – che ha fatto il paio con…
Vino 8 Maggio 2013 Vini Naturali. 15 Cannonau di Giovanni Montisci e un maialino sardo Occasione da non perdere: un pranzo a casa del produttore di vino Cannonau Giovanni Montisci a Mamoiada (Nuoro), con una verticale storica di tutti…