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È sempre un bel tornare al tavolo del ristorante Suscettibile sul molo di sopraflutto del porto di Acciaroli. La squadra capitanata da Costantino Pezzuti in cucina ed Enrico Morinelli con Gaia Santoro in sala (all’aperto) ha trasformato questo braccio del porto in destinazione gastronomica di eccellenza. E non solo per i diportisti che qui attraccano […]

Lo ricordate il Camillino dell’Eldorado? Gioia e dolori dei più piccoli che volevano il gelato e dovevano stare all’imposizione del biscotto con la panna in mezzo. Perché secondo le mamme degli anni ’60 e ’70 era più vicina a una merenda. Negli anni il Camillino si è evoluto prima con il testimonial Cocco Bill di […]

L’ho scritto e sono ragionevolmente sicuro che il migliore ristorante di pesce ad Acciaroli in Cilento sia Il Veliero soprattutto per crudi e pasta. Qui vedete la classifica dei 10 migliori ristoranti del borgo sul mare dichiarato da Legambiente e TCI il più bello d’Italia. Lo chef Luigi Iapigio va molto forte con i primi […]

Ad Acciaroli e dintorni tengono sempre banco le discussioni sui prezzi (alti) di questa estate 2024. Troppo costose le case in affitto e gli hotel, troppo costosi i lidi, le salumerie e i negozi, i ristoranti, gli spritz e i cornetti. Non è un valore assoluto, ovviamente, ma riguarda il rapporto qualità – prezzo declinato […]

Un Ferragosto 2024 all’insegna del poco mare ma con un mare di cose buone all’Osteria La Piazzetta a Valle dell’Angelo in Cilento. Lontani dalla impazzita folla dei vacanzieri che si sono riversati anche per un solo giorno sulle spiagge dimenticando colpevolmente le colline e le montagne che sono una parte importante del paesaggio cilentano. E […]

Il Cilento è terra d’elezione per gelati e gelaterie artigianali e Di Matteo a Torchiara, sopra Agropoli, ne è la testimonianza. Non abbiamo finito di leccarci i baffi per il panettone con gelato del “leone” Enzo Crivella a Sapri, polo opposto del Cilento, che siamo alle prese con i gelati di Raffaele Del Verme. “L’orso”. […]

Anna, semplicemente Anna ad Agropoli. Che è soprattutto conosciuta come pizzeria con il plus del gluten free. Lo trovate sul lungomare San Marco da più di 40 anni, 44 per la precisione a far data dal 24 maggio 1980. Domenico Scola e Anna, sua moglie, aprono il locale destinato ad attraversare ennemila fasi del turismo […]

Shrinkflation, al secolo strategia – fregatura – di marketing che in italiano suona molto più chiaro: sgrammatura in questo caso del gelato. Significa abbassare il peso di un prodotto, mantenere inalterato il confezionamento e venderlo allo stesso prezzo. Strategia che determina in pratica un aumento di prezzo per unità di misura. Pratica su cui il […]