Ricette 16 Luglio 2020 Cheesecake giapponese: ricetta semplice della stella di Instagram Ma cosa sarà mai questa misteriosa cheesecake giapponese? Beh, misteriosa mica tanto. La versione nipponica del classico dolce al formaggio americano, questa volta però…
Ricette 5 Luglio 2020 Cheesecake ai frutti di bosco: non la solita torta al formaggio Cosa dovrebbero avere di diverso delle barrette di cheesecake ai frutti di bosco dalle altre normali cheesecake? Bene, è presto detto: tutti sappiamo quanto…
Ricette 26 Giugno 2020 Crema pasticciera in 3 versioni: classica, facile e veloce Morbida, dolce, velluta. È lei, la crema pasticciera, “la regina delle creme”, come viene conosciuta in pasticceria, quella che da sola basta a trasformare una…
Ricette 20 Giugno 2020 Torta alle fragole, la ricetta che non è una crostata Il tempo delle fragole è ormai in ogni momento dell’anno e sarebbe un vero peccato non approfittarne per preparare una bella e profumata torta alle…
Notizie 11 Giugno 2020 Spariscono i moretti dai supermercati svizzeri: sono dolci razzisti Ah! Adesso sì che il razzismo finisce. I moretti spariscono dai supermercati della Migros, perché la nota catena svizzera ha deciso che è razzista…
Ricette 2 Giugno 2020 Iginio Massari. La ricetta della Torta Rinascimento Iginio Massari ha preparato una torta per festeggiare il ritorno alla normalità, o quasi, dopo il periodo lungo e difficile creato dall’emergenza coronavirus. La…
Ricette 24 Maggio 2020 Torta tenerina al cioccolato, la ricetta facile e senza segreti Non so voi, ma la sottoscritta ne ha letteralmente fin sopra i capelli di pagnotte, pagnottine e pagnottone fatte in casa. O meglio, ne…
Ricette 13 Maggio 2020 Panranocchio. La ricetta del pane a forma di ranocchio è virale Sperimentazione estetica della panificazione contemporanea? Ritorno alle radici apotropaiche del consumo dei farinacei? Depravazione dell’arte bianca? Forse un po’ di tutto questo: il pan-ranocchio…
Cibo 8 Aprile 2020 Pasqua. I dolci tipici con le uova regione per regione Niente uova di cioccolato per il 54% delle famiglie che invece prepareranno a casa in tavola i dolci della tradizione regionale. E’ quanto emerge…
Locali 12 Febbraio 2020 Roma. San Valentino è un lusso per tutti con i dolci all’Hotel Eden La chiamano esperienza e non è una parola buttata a caso. Ci si sente come Willy Wonka ad entrare nella Libreria dell’hotel Eden, accomodarsi…