iginio massari

Il 14 marzo è il giorno dedicato a uno dei numeri più straordinari della matematica: il Pi Greco 3,14. 14 marzo, cioè nella notazione anglosassone 3/14, data in cui in tutto il mondo si celebra il 𝜋. E solo in quel giorno, Iginio Massari mette in vendita la monoporzione Pi Greco. Pensata per rendere omaggio […]

La pizza debutta nel menu di un ristorante a Brescia. E la notizia non farebbe rumore se non fosse che il ristorante è Fermento e il fondatore è Nicola Massari. Cioè il figlio di Iginio, Venerato Maestro della pasticceria e dei panettoni. E, vi anticipo, non costa uno sproposito (visto che già temete le chiacchiere […]

Le chiacchiere di Iginio Massari hanno spesso fatto il giro del web per il prezzo: 100 € al chilo per una ricetta che molti commentatori ritengono cara soprattutto in relazione agli ingredienti utilizzati. Costose, ha corretto Iginio Massari in un’intervista al Corriere. Noi le avevamo assaggiate comprando 7 chiacchiere per un peso di 138 grammi […]

Grande Tennis a Torino con gli ATP Finals 2025 che vedono in campo non solo Sinner, ma anche i protagonisti della scena gastronomica. Con punti di ristorazione, dolci che volano tra palline e reti, menu dedicati per chi è a Torino in questi giorni. E quindi partiamo con un veloce set per conquistare i migliori […]

Qualcuno dava per morto Maritz il format di soli maritozzi di Iginio Massari che aveva chiuso e ha riaperto a Milano e invece ora apre anche a Torino. Ora che sarebbe giovedì 30 ottobre, data annunciata da La Stampa di Torino e che conferma quanto detto da Nicola Massari. Sulla formula del maritozzo dolce e […]

Maritz, la pasticceria con i maritozzi di Iginio Massari in Porta Ticinese a Milano, ha riaperto. Come avevamo annunciato con qualche modifica dell’offerta. Confermato che accanto ai tradizionali maritozzi dolci ci sono anche i maritozzi salati. Innovazione nell’innovazione, da Maritz a Milano i maritozzi dolci sono disponibili in due formati, normale e mini a prezzi […]

Circolava la notizia della chiusura (temporanea) di Maritz di Massari a Milano. Associata a un possibile effetto sorpresa. Che in effetti c’è. Maritz riaprirà tra venerdì e lunedì – la data è ancora da confermare per la sistemazione degli ultimi dettagli. E si chiamerà sempre Maritz. Insomma, Iginio Massari smentisce la falsa notizia: non chiude […]

Iginio Massari, il celebre pasticciere, trova sempre il modo di far parlare di sé anche quando non fa i dolci ma ne parla: come con il pampapato di Ferrara. Dolce bollinato 10 anni fa dalla Igp, cioè Indicazione Geografica Protetta che diventa ulteriore motivo di vanto per le pasticcerie ferraresi. E, invece, il sommo maestro […]