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N’ata cosa, un’altra cosa per i diversamenti napoletani, è la trattoria e pizzeria che trovate alla “racchetta” di Mergellina a Napoli. Luogo che abbonda di tavole e soprattutto di chalet con i famosi Chalet Ciro e il lussureggiante Casa Infante. Caffè, dolci, taralli e appunto questa trattoria che vede nella compagine sociale Stefano Ferrara. Agli […]

Lo chef Francesco Agnese e rientrato in Campania e lo trovate a La Brasa a Napoli. Nome completo, Beef Restaurant. E quindi siamo nel campo delle bracerie, format interessante come testimonia il ristorante pieno in una serata infrasettimanale. Ma definizione che rischia di mettere in ombra le qualità dei piatti che esulano dalle preparazioni alla […]

Dite cassata, dite Sicilia. Pochi avrebbero dubbi. E invece alla 14a edizione dei Dolci delle Feste organizzato da Mulino Caputo, Santi Palazzolo da Cinisi e Sal De Riso da Minori si sono sfidati a singolar tenzone. Il tema è Cassata e Cassatina e se la prima è siciliana la ascriviamo a Palermo, la seconda è […]

Il giovane Giorgio Vaccaro, dopo circa dieci anni in Francia alla corte di grandi maestri e di Guy Savoy, è rientrato a Napoli per provare a camminare da solo e ha aperto il ristorante Partage. Letteralmente Condivisione, data di fondazione febbraio 2025 a Posillipo, rende perfettamente l’atmosfera che si respira in questo ristorante. Ottima la […]

Non potete dire che non conoscete Presepe Napoletano di e con Gino Sorbillo perché avrete almeno sentito parlare della pizza con l’ananas. Ed è qui, proprio di fronte alla sede storica della pizzeria ai Tribunali che Sorbillo ha aperto questa osteria pizzeria sui generis. Almeno per il format universalmente abbinato alla sua figura. Niente pizza […]

La scusa è il Natale, il luogo è il salotto buono di Napoli, a piazza dei Martiri. Avete poco tempo – fino a domenica 19 ottobre – per scoprire la pasticceria di Benito Odorino in trasferta da Casal di Principe. Già il nome è tutto un programma. Benito, Benedetto da Dio e supponiamo che sia […]

Sono le escalation che ci piacciono: 42 mila, 50 mila, 128.300 e ora 165 mila euro donati a Telethon. In 4 edizioni, Notte di Stelle a Palazzo Petrucci a Napoli ha raccolto più di 388 mila euro e ha dato il massimo con questa serata 2025. Che ha battuto all’asta anche un gioiello di Gerardo […]

Quanto sono belle le cene in albergo, se l’albergo è accogliente ed il ristorante è una location di prestigio. E il George, il ristorante del Grand Hotel Parker’s di Napoli rientra in questa categoria. Se poi aggiungiamo a tutto questo la cucina di Domenico Candela, avremo gioco facile nel prevedere una grande cena. Ma cosa […]