nuove aperture

Certi amori fanno giri immensi. Si dilatano, compiono orbite segrete per poi ritornare al punto d’origine, gravidi di senso. Da Nola, passando per il mondo, per tornare a Nola. Via Mario De Sena 36, il suo “punto zero”. Tommaso Foglia torna a casa, torna a Nola con una sua pasticceria. Dopo aver aperto lo Sfoglia […]

La data è fissata a martedì 5 maggio: Enrico Bartolini con Juan Camilo Quintero inaugurano la cucina del ristorante QUID – Unique Italian Dining a Roma. Il ristorante è di proprietà di Allianz Italia, parte del gruppo internazionale leader a livello globale nei servizi assicurativi e nell’asset management. Come già sapete, il nuovo ristorante di […]

Joe Bastianich ha aperto il suo JB Burger, locale di smashburger fast casual, in collaborazione con Bun Burgers, gli hamburger “unbelievable”. Il nuovo locale si trova all’interno del Centro Commerciale Fiordaliso, a Rozzano, appena fuori Milano. Bun Burgers conta 28 locali aperti nel Nord Italia (14 in Lombardia, 8 a Milano) – ma la collaborazione […]

Immaginate un futuro distopico a tratti urticante proiettato su un maxi schermo che racconta di una Pompei che non è morta sotto l’eruzione. Di una Roma imperiale proiettata oltre il nostro secolo che non è scomparsa. Ma lascia forgiare il gladio a robot umanoidi governati dall’intelligenza artificiale. È un sogno di Pasquale Trotta, anzi, un […]

Enrico Bartolini Hangzhou è il nuovo ristorante che lo chef italiano con più ristoranti stellati (14 stelle Michelin di cui una Verde) ha aperto sulle rive del fiume Qiantang. La città si trova poco a Sud di Shanghai, nella regione del Zhejiang, tra le più ricche e turistiche del continente. Per Enrico Bartolini si tratta del […]

Diego Ciraudo e Domenica Pagnozzi trasferiscono la loro pizzeria Die’ Gustibus da Baronissi a Giffoni Sei Casali. La notizia arriva via social al termine di una sequenza di video a puntate che faceva pensare a un matrimonio. Da sposarsi a spostarsi evidentemente il passo è breve. E ve lo diciamo perché in questo avvio di […]

Tommaso Foglia, giovane e super celebrato pastry chef giudice di Bake Off, ha aperto Sfoglia Pastry Bar, nuovo format dedicato alla millefoglie (e non solo) in un nuovo formato. Il locale si trova in via Piccinni, una traversa di Corso Buenos Aires vicino a Piazza Argentina, e quindi a Piazzale Loreto. E che subito accanto […]

POP, popolare, la nuova pizzeria di Gino Sorbillo a Milano che vuol dire People Of Pizza. Per un pubblico giovanile e di massa attratto da catene, elementi instagrammabili, self service, pagamenti con il telefonino e occhio ai prezzi. Ecco, tutto questo c’è nella nuova pizzeria a 150 metri dal Duomo (c’è anche il video conteggio) […]