Pizzerie 26 Febbraio 2018 La pizza margherita e i piatti del bistrot di Carlo Cracco in Galleria a Milano Non so quanti di voi abbiano notato tra i prezzi del bistrot di Cracco in Galleria a Milano, una parolina che a me ha fatto drizzare un’antennina: pizza….
Ricette 25 Febbraio 2018 Lezioni di Pizza. Teglia e ruoto con la ricetta di Salvatore Lioniello Se siete appassionati della pizza a casa, sapete che su Scatti di Gusto avete le Lezioni di Pizza che vi spiegano tutti i procedimenti…
Pizzerie 21 Febbraio 2018 Pizza. La Pizzeria P a Lissone è una delle migliori di Lombardia Noi milanesi stanziali tendiamo a guardare con sospetto tutto quello che è fuori Milano – un po’ imbruttiti anche noi, tendiamo a non considerare tutto…
Pizzerie 17 Febbraio 2018 Roma. La pizza Genovese è strepitosa alla pizzeria di Angelo Pezzella Pizza napoletana, condimento di genovese, pizzeria napoletana. Prima che perdiate l’orientamento, segnatevi le coordinate. Siamo a Roma, da Angelo Pezzella, pizzaiolo-napo-romano che ha aperto…
Pizzerie 16 Febbraio 2018 Milano. 5 pizze per dirvi com’è e quanto costa la pizzeria in Triennale Come da programma, Cristian Marasco è arrivato a Milano con le sue pizze e ha trovato ospitalità – e un forno – in Triennale….
Pizzerie 14 Febbraio 2018 Pizza. Antonio Scorza is the new Diego Vitagliano a Pozzuoli Da gregario a capitano. Antonio Scorza, secondo di Diego Vitagliano alla pizzeria 10 di Pozzuoli, si è ritrovato da un giorno all’altro a comandare…
Pizzerie 13 Febbraio 2018 Diego Vitagliano chiude con la pizzeria a Pozzuoli e si trasferisce a Bagnoli in via Nuova Agnano Diego Vitagliano, il pizzaiolo delle nuvole e dei canotti che si è fatto conoscere prima ai 18 Archi e poi con la numero 10,…
Ricette 12 Febbraio 2018 Bari. La disfida del calzone di cipolla ha la sua ricetta perfetta Della focaccia barese si conosce una e una sola versione. Del Calzone di cipolla ogni città, ogni paese, ogni contrada, ogni famiglia ha la…
Locali 12 Febbraio 2018 Caserta. Francesco e Sasà Martucci aprono il bistrot di Sabina Spritz, impasti diversi per pizze appetizer, lounge bar, sfiziosità. Il regno della pizza dei Fratelli Martucci, Francesco e Sasà aka I Masanielli, si allarga…
Pizzerie 12 Febbraio 2018 Pizza a Roma. A Exquisitaly arriva Elio Santosuosso Elio Santosuosso lo conoscete: è il giovane pizzaiolo che si è fatto le ossa (e la fama) alla Gatta Mangiona di Giancarlo Casa. Un…