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Il 15 ottobre a Montecatini Terme Slow Wine ha organizzato una mega degustazione con oltre 500 aziende e 1.000 etichette.

In attesa dell’eldorado dei vini, ecco tutte le aziende, sono 193, che conquistano l’ambito riconoscimento della chiocciola.

Il segno dell’eccellenza è attribuito non a una singola etichetta, ma a tutta l’azienda. Un parametro di giudizio complessivo che probabilmente farà storcere il naso ai più duri e puri degli appassionati e dei critici abituati a numeri e annate.

slow-wine-2017-chiocciola

Premiare l’intera cantina presenta qualche margine di errore, come sottolinea Alessandro Morichetti.

Il dato obiettivo è che tutte queste aziende non utilizzano diserbanti chimici in vigna e le chiocciole restituiscono così l’immagine di un vino buono, pulito e giusto in assonanza con quanto promette la guida alle osterie.

Almeno questa sembra l’intenzione.

Tra le novità, l’ingresso in guida delle cantine della Slovenia.

Abruzzo e Molise

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  1. Cataldi Madonna
  2. Cirelli
  3. Emidio Pepe
  4. Praesidium
  5. Torre dei Beati
  6. Valentini
  7. Valle Reale

Alto Adige

Chardonnay Terlano

  1. Alois Lageder
  2. Cantina Terlano
  3. Kuenhof – Peter Pliger
  4. Manincor
  5. Nusserhof – Heinrich Mayr
  6. Pranzegg – Martin Gojer
  7. Unterortl – Castel Juval

Basilicata

cantine del notaio

  1. Cantine del Notaio
  2. Musto Carmelitano

Calabria

de franco

  1. ‘A Vita
  2. Sergio Arcuri

Campania

Fiano Picariello

  1. Antonio Caggiano
  2. Ciro Picariello
  3. Colli di Lapio
  4. Contrada Salandra
  5. Contrade di Taurasi
  6. Fontanavecchia
  7. Luigi Tecce
  8. Maffini
  9. San Giovanni
  10. Tenuta San Francesco

Emilia-Romagna       

camillo-donati-vino

  1. Camillo Donati
  2. Gradizzolo – Ognibene
  3. Paolo Francesconi
  4. Vigne dei Boschi
  5. Villa Papiano
  6. Villa Venti
  7. Vittorio Graziano

Friuli Venezia Giulia

gravner

  1. Borgo San Daniele
  2. Damijan Podversic
  3. Edi Keber
  4. Gravner
  5. I Clivi
  6. La Castellada
  7. Le Due Terre
  8. Meroi
  9. Miani
  10. Ronco del Gnemiz
  11. Ronco Severo
  12. Simon di Brazzan
  13. Skerk
  14. Skerlj
  15. Vignai da Duline
  16. Zidarich

Slovenia

burja-vinograd

  1. Burja
  2. Guerila
  3. Klinec
  4. Marko Fon

Lazio

marco-carpineti

  1. Casale della Ioria
  2. Marco Carpineti
  3. Sergio Mottura

Liguria

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  1. Cascina delle Terre Rosse
  2. Maria Donata Bianchi
  3. Santa Caterina
  4. Walter De Battè

Lombardia

Ar.pe.pe

  1. Agnes
  2. Andrea Picchioni
  3. Ar.Pe.Pe.
  4. Barone Pizzini
  5. Calatroni
  6. Cavalleri
  7. Dirupi
  8. La Costa
  9. Togni Rebaioli

Marche

verdicchio Villa Bucci

  1. Andrea Felici
  2. Aurora
  3. Bucci
  4. Collestefano
  5. Fattoria San Lorenzo
  6. La Staffa
  7. Le Caniette
  8. Pievalta

Piemonte

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  1. Alessandria Fratelli
  2. Anna Maria Abbona
  3. Antichi Vigneti di Cantalupo
  4. Brovia
  5. Ca’ del Baio
  6. Carussin
  7. Cascina Ca’ Rossa
  8. Cascina Corte
  9. Cavallotto Fratelli
  10. Conterno Fantino
  11. Dacapo
  12. Pira & Figli – Chiara Boschis
  13. Elio Altare
  14. Elio Grasso
  15. Elvio Cogno
  16. Fiorenzo Nada
  17. G.D. Vajra
  18. Giacomo Brezza & Figli
  19. Giuseppe Rinaldi
  20. Iuli
  21. Le Piane
  22. Luigi Spertino
  23. Mossio Fratelli
  24. Pecchenino
  25. Piero Busso
  26. Roagna – I Paglieri
  27. San Fereolo
  28. Serafino Rivella
  29. Sottimano
  30. Vigneti Massa

Puglia

es gianfranco fino

  1. Attanasio
  2. d’Araprì
  3. Giancarlo Ceci
  4. Gianfranco Fino
  5. Morella
  6. Paolo Petrilli
  7. Polvanera
  8. Severino Garofano Vigneti e Cantine
  9. Vallone

Sardegna

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  1. Giovanni Montisci
  2. Giuseppe Sedilesu

Sicilia

SP68 bianco Occhipinti

  1. Arianna Occhipinti
  2. Barraco
  3. Castellucci Miano
  4. Cos
  5. Ferrandes
  6. Frank Cornelissen
  7. Girolamo Russo
  8. Graci
  9. I Vigneri
  10. Marco De Bartoli
  11. Tenuta delle Terre Nere
  12. Valdibella

Toscana

montevertine

  1. Antonio Camillo
  2. Badia a Coltibuono
  3. Baricci
  4. Boscarelli
  5. Caiarossa
  6. Caparsa
  7. Castello dei Rampolla
  8. Corzano e Paterno
  9. Fabbrica di San Martino
  10. Fattoi
  11. Fattoria di Bacchereto Terre a Mano
  12. Fattoria Selvapiana
  13. Fontodi
  14. Frascole
  15. I Luoghi
  16. I Mandorli
  17. Il Paradiso di Manfredi
  18. Isole e Olena
  19. Le Chiuse
  20. Le Cinciole
  21. Montenidoli
  22. Monteraponi
  23. Montevertine
  24. Podere Concori
  25. Poderi Sanguineto I e II
  26. Riecine
  27. Salustri
  28. Stefano Amerighi
  29. Tenuta di Valgiano
  30. Val delle Corti

Trentino

Fontanasanta Foradori

  1. Eugenio Rosi
  2. Foradori
  3. Francesco Poli
  4. Maso Furli
  5. Pojer & Sandri
  6. Redondel
  7. Vignaiolo Fanti

Umbria

palazzone-musco

  1. Adanti
  2. Antonelli San Marco
  3. Barberani – Vallesanta
  4. Fattoria Colleallodole
  5. Palazzone
  6. Paolo Bea
  7. Tabarrini

Valle d’Aosta

Cornalin La Vrille

  1. La Vrille
  2. Les Granges

Veneto

recioro-sant'ulderico-Monte-Dall'Ora

  1. Bele Casel
  2. Ca’ dei Zago
  3. Casa Coste Piane
  4. Corte Sant’Alda
  5. Il Filò Delle Vigne
  6. La Biancara
  7. Le Fraghe
  8. Leonildo Pieropan
  9. Monte dall’Ora
  10. Monte dei Ragni
  11. Monte Santoccio – Nicola Ferrari
  12. Prà
  13. Silvano Follador
  14. Sorelle Bronca
  15. Vigneto Due Santi

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