Locali

Un cappuccino – per me freddo – e una sfilza di lievitati da colazione per aprire bene, benissimo, la giornata. Segnate l’indirizzo di Lievito, bottega di Francesco Arnesano a Roma Eur Serafico che è la seconda sede. Antro luminoso e profumato in via Simone Martini, non proprio meta nei radar degli appassionati di gastronomia, che […]

La Rosticceria Palazzi di via Plinio a Milano ha aperto una Gastronomia e un bistrot in piazza Risorgimento. La Rosticceria, inaugurata a inizio 2024, ha dato una seconda vita a questa insegna storica in Porta Venezia, aperta nel 1992.  Qual è la differenza fra i due locali Palazzi, la Rosticceria e la Gastronomia? Minima, se […]

Ci sono insegne che più di altre si identificano con Milano: come la Pasticceria Gattullo, aperta 65 anni fa in porta Lodovica. Ma il tempo passa, e un passaggio di mano è inevitabile: e così, Gattullo è stata venduta. Ad acquistarla, Vincenzo Dascanio, flower designer, imprenditore nel luxury retail, nel design d’interni, nell’hospitality – si […]

Pizza Baar a Roma è un nuovo locale che mette insieme pizza al taglio, gelato e caffè specialty. Un locale aperto da Marco Radicioni, venerato gelatiere inventore di Otaleg! insieme a Gianni Olimpo, esperto di specialty coffe. Accanto a loro, Tommaso Carabelli per la pizza e Pablo Marinaro che ha curato la brand identity del locale. Il fil rouge che […]