Notizie 15 Settembre 2011 Torino, Guariniello contro la truffa dei falsi prosciutti bio Contraffazione alimentare, cresce il filone del bio. Protagonista dell’ultimo episodio è l’azienda Stag Italia Srl di Chiusa San Michele, sorpresa a vendere prosciutti, carne…
Notizie 2 Settembre 2011 Arriva la salsiccia in provetta. Seguirà l’hamburger in vitro Arriva la “carne in vitro”. L’esperimento è stato realizzato da un gruppo di scienziati olandesi utilizzando cellule staminali di maiali. Le prime salsicce artificiali…
Notizie 8 Agosto 2011 Mais e patata Ogm? Più vicina in Italia la messa al bando integrale Ogm, la messa al bando integrale in Italia ora è più vicina. L’avversione del ministro delle Politiche Agricole per gli Organismi Geneticamente Modificati è nota…
Notizie 5 Agosto 2011 L’estate dei divieti: niente grigliate a Bergamo e kebab a Cittadella Si allarga il fronte anti-kebab. L’ultimo Comune a dire no al popolare cibo medio-orientale è Cittadella, in provincia di Padova, dove il Sindaco leghista…
Notizie 4 Agosto 2011 Sequestrati 9000 litri di olio deodorato. Continua “Estate sicura” dei Nac 9000 litri di olio deodorato commercializzati da un’azienda olearia di Forlì e spacciato per “extravergine d’oliva” sono stati sequestrati dai Nac, i Nuclei Antifrodi…
Notizie 1 Agosto 2011 In Ungheria una tassa sul junk food per ripianare il deficit Tassare i cibi con troppo grasso, sale e zucchero e poi destinare le entrate fiscali al sistema sanitario pubblico. L’idea è venuta all’Ungheria che…
Notizie 6 Luglio 2011 Pasta al cadmio e pane al piombo. Allarme dalla Francia Piombo, cadmio e alluminio nel pane e nella pasta, rame, arsenico inorganico e acrilammide nel caffè, piombo e zinco nel latte per bambini, solfiti…
Notizie 4 Luglio 2011 Niente orso alla festa della Lega. Roma ladrona manda i Nas? I Nas bloccano il banchetto a base di carne d’orso alla festa della Lega del Primiero, in Trentino. “Manca il certificato d’importazione”, assicurano i…
Notizie 22 Giugno 2011 Agroalimentare, un rapporto fa i conti in tasca alle mafie Le mani delle mafie sull’agroalimentare. Una questione nota che torna alla ribalta nella fotografia scattata dal Primo Rapporto sui crimini agroalimentari in Italia realizzato…
Notizie 21 Giugno 2011 Fukushima, arrivano i surgelati confezionati dopo l’11 marzo Occhio all’etichetta del pesce surgelato! Sono passati più di tre mesi dall’incidente nucleare di Fukushima e ora che l’allerta alimentare sembrava attenuata, sommersa sotto il…