I migliori Orange wine: 10 vini arancioni italiani da comprare online

10 dei migliori Orange wine italiani più siti e prezzi per comprarli comodamente online

Tempo di lettura: 6 minuti

I migliori orange wine? Secondo i detrattori non sono malaccio, ma dare direttamente fuoco ai propri soldi è molto più scenografico.

Noi al contrario li amiamo e li discutiamo tanto. Cosa sono questi vini arancioni molto chiacchierati (da Londra in giù) ve lo abbiamo detto con dovizia di particolari. Ma un ripasso non guasta.

Migliori orange wine

Questa volta poi scendiamo in campo. Segnalandovi, in una lista che considera la qualità dei vini scelti ma, ove possibile, anche il rapporto qualità-prezzo, 10 tra i migliori orange wine italiani, comodi da comprare online nei principali eCommerce.

Quindi, riepilogando, di seguito troverete:

  1. Una veloce spiegazione di cosa sono gli orange wine
  2. Il motivo per cui si chiamano così
  3. Chi possiamo considerare il pioniere italiano (e non)
  4. Quali sono 10 tra i migliori orange wine italiani da comprare online

I migliori Orange wine: moda hipster o ricetta antica?

Orange wine

Entrambe le cose. La moda è recente ma le tecniche adottate per produrre il vino arancione sono antiche, benché cadute in disuso fino all’inizio degli anni Novanta, quando un gruppo circoscritto di vignaioli d’esperienza le ha recuperate. L’obiettivo era conferire ai vini ricavati dai vitigni bianchi maggiore struttura e un più ricco bouquet di profumi.

Perché si chiamano Orange wine?

Migliori orange wine

Un nome che dipende dal colore, com’è evidente. A sua volta il colore dipende dal tipo di produzione scelto. Le uve di partenza sono uve bianche ma il contatto tra bucce e mosto che fermenta, ovvero la macerazione, può durare anche mesi, comunque un tempo più lungo di quanto non avvenga per il vino bianco. Sono proprio le bucce a trasmettere, oltre a profumi e sapore, l’inedito colore. Oggi diventato a tutti gli effetti il quarto colore del vino dopo bianco, rosso e rosé.

Il precursore de i migliori Orange wine

Gravner

È italiano, va considerato come un vero pioniere del genere, si chiama Josko Gravner. Guida da anni l’azienda agricola che porta il suo nome in Friuli Venezia Giulia, provincia di Gorizia, a Oslavia. Controcorrente la scelta che lo ha trasformato nel guru del vino (anche) arancione: se n’è andato in Georgia, regione dove il vino si fa da millenni, lo ha messo a macerare dentro anfore capienti lasciate sotto terra per qualche mese o anche per anni. Riportate a Oslavia un po’ delle anfore, Gravner ne utilizza il contenuto per rifinire la sua Ribolla Gialla. Giustamente considerato ancora oggi il capostipite e il migliore orange wine mai prodotto.

Quali sono i migliori Orange wine da provare?

Vini sotto terra

L’approccio a una novità, anche se legata a tecniche antiche, va fatto il più possibile in modo indolore. “Mi piaceranno o no questi vini arancioni” potreste chiedervi? È vero che sono vini bianchi di maggiore personalità e struttura ma arrivare a buoni risultati produttivi non è per niente scontato. Come sa chi ha avuto la sfortuna di bere orange wine non esattamente riusciti. Peraltro, tempi e complessità della vinificazione conducono spesso a prezzi elevati se parametrati con i classici vini bianchi.

Allora, come andare sul sicuro? Scoprendo da questa lista 10 tra i migliori orange wine italiani da comprare comodamente online.

Vini arancioni

1 – IGT Oslavje Fuori dal Tempo 2006

Cantina: Radikon

Regione di provenienza: Venezia Giulia

Vitigno: Chardonnay 60%, sauvignon 40%

Abbinamenti: Primi piatti non di mare

Situazione ideale: Tutte le occasioni speciali

Prezzo: 61,90 €

eCommerce: Enotic

2 – IGT “Nù Litr – Orange” 2019

Cantina: Progetto Calcarius

Regione di provenienza: Puglia

Vitigno: Falangina

Abbinamenti: Verdure, piatti vegetariani o vegani

Situazione ideale: Cena con gli amici e tutte le situazioni non formali

Prezzo: 16,90 €

eCommerce: WineYou

3 – Ambarabà 2016 Frizzante sui Lieviti

Cantina: Volcanalia

Regione di provenienza: Veneto

Vitigno: Garganega

Abbinamenti: Zuppe e carni bianche. Ottimo anche con insaccati e salumi

Situazione ideale: Informali

Prezzo: 14,50 €

eCommerce: RollingWine

4 – Bianco IGT “Macerato” 2019

Cantina: Morasinsi

Regione di provenienza: Puglia

Vitigno: Manzoni bianco 100%

Abbinamenti: Vino versatile, abbinabile a secondi piatti di mare e non, pollame, formaggi stagionati

Situazione ideale: Classica cena tra amici

Prezzo: 12,50 €

eCommerce: Tannico

5 – Ribolla Gialla IGT 2016

Cantina: Damijan Podversic

Regione di provenienza: Venezia Giulia

Vitigno: Ribolla Gialla

Abbinamenti: Secondi piatti di mare e non, risotti, in particolare con i funghi porcini

Situazione ideale: Momenti di relax

Prezzo: 33 €

eCommerce: Vino.75

6 – Dettori Bianco 2018

Cantina: Dettori

Regione di provenienza: Sardegna

Vitigno: Vermentino

Abbinamenti: Da tutto pasto

Situazione ideale: tutte, come per ogni vino eccezionale

Prezzo: 24,30 €

eCommerceXtraWine

7 – Vino Bianco Macerato “Rukh” 2019

Cantina: Nove Lune

Regione di provenienza: Lombardia

Vitigno: Bronner 50%, johanniter 50%

Abbinamenti: Salmone, tonno e formaggi dal sapore marcato

Situazione ideale: Nelle occasioni non formali

Prezzo: 35 €

eCommerce: Tannico

8 – Vino Macerato “Cóntame” 2016

Cantina: Nevio Scala

Regione di provenienza: Veneto

Vitigno: Garganega

Abbinamenti: Pesce affumicato e alla griglia, torte salate e uova

Situazione ideale: Nella tavola di Pasqua e nelle situazioni poco formali

Prezzo: 16,47 €

eCommerce: Green Wine

9 – Bianco Macerato IGT “Stella Flora” 2014

Cantina: Maria Pia Castelli

Regione di provenienza: Marche

Vitigno: Pecorino 50%, passerina 30%, malvasia di candia 10%, trebbiano 10%

Abbinamenti: Aperitivo insolito, zuppe bianche di pesce, pollame

Situazione ideale: Quelle informali

Prezzo: 28,00 €

eCommerce: CallmeWine

10 – Catarratto ‘Orange AV01’ 2018

Cantina: Rallo

Regione di provenienza: Sicilia

Vitigno: Cattarratto

Abbinamenti: Risotti non di mare, salmone, formaggi stagionati e affettati

Situazione ideale: Cena tra amici

Prezzo: 22,50 €

eCommerce: Callmewine

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