Notizie
Cyberattacco ai freezer dei supermercati: tonnellate di cibo buttate
Hacker violano i sistemi e portano i freezer a +50 °C. Tonnellate di cibo distrutte in oltre 150 supermercati francesi
Norbert Niederkofler lascia Horto a Milano e la stella Michelin
Il 31 dicembre 2026 termina la collaborazione dello chef 3 stelle Norbert Niederkofler con il ristorante Horto Milano, stellato grazie a lui
Torino perde una stella Michelin e anche la scheda di Unforgettable
Dalla Guida Michelin on line sparisce la scheda e anche la stella del ristorante Unforgettable che resta ancora sulla pagina Instagram
Addio alla stella Michelin in Puglia: Pietro Penna lascia Casamatta
Lo chef Pietro Penna, dopo aver conquistato stella rossa e verde della Michelin, ha deciso di lasciare il ristorante Casamatta a Manduria
Addio ad Alessandra Moneti, giornalista di Ansa Terra&Gusto
Si è spenta all'età di 60 anni Alessandra Moneti giornalista del canale Ansa Terra&Gusto di cui era parte fondamentale
Il mulino di Napoli che alza le vele in Coppa America: cosa significa
Annunciata la partecipazione del Mulino Caputo alla Coppa America in qualità di Fornitore e Farina Ufficiale per sostenibilità e tecnologia
Dalla carbonara a Milano alle ville in Indonesia: lo chef cambia vita
Max Mariola lascia Milano per l'Indonesia: ville alle Mentawai e biofarm. La confessione a Fanpage e il ristorante della carbonara a 30 €
Taranto gioca male la cena di gala con Berton e scivola sull’Olio: dajje
La Cena di Gala dei XX Giochi del Mediterraneo Taranto 2026 guidata dallo chef Andrea Berton ha sollevato un vespaio: qual è la vera causa
Lo scontrino di Riccione: cosa nasconde lo sputo nel piatto
Se uno sputo arriva nello scontrino a Riccione, le domande da farsi sono sul lavoro proposto e sull'educazione del cliente: ecco perché
Quattro Passi, l’apertura del ristorante prevista a maggio 2027
Il ristorante Quattro Passi perde le 3 stelle Michelin e la scheda online ma aprirà nel nuovo hotel Romeo a Massa Lubrense a maggio 2027
Knam e il sacrificio del personale: il problema non sono i giovani
Ernst Knam resta senza brigata e attacca la settimana di 40 ore, ma la crisi del personale non è colpa dei giovani: è del modello di business
L’assessore prova a fare ironia sulla pizza, ma Massimo Bottura lo asfalta a Modena: «Ma lei chi è?»
Battibecco a Modena tra Massimo Bottura e l'assessore Zanca sulla pizza destrutturata all'incontro Confesercenti. Cosa si sono detti in sala
Andrea Vento apre Terra Mia a Napoli e regala 4 vacanze gratis
Andrea Vento apre il ristorante pizzeria Terra Mia a Napoli che replica il format di Dubai: all'inaugurazione in palio 4 vacanze gratis
Brucia le uova e sputaci dentro: a tavola frase shock della comanda
Frase shock sulla comanda a Riccione: "Brucia le uova e sputaci dentro". Cosa è successo in Viale Ceccarini e la replica del locale
Ischia Safari 2026, 10 anni: perché funziona e non solo in foto
Cosa funziona (molto) e cosa non funziona (poco) a Ischia Safari che nel 2026 ha festeggiato la 10a edizione: le foto dell'evento
Rumors: ristorante tre stelle Michelin di Milano si sposta a City Life
Enrico Bartolini potrebbe spostare il suo ristorante tre stelle Michelin dal Museo delle Culture, il Mudec, aperto 10 anni fa, a CityLife
Il fine dining è morto: perché Bruno Verjus chiude Table a Parigi
Bruno Verjus chiude il due stelle Michelin Table a Parigi e dà l'esclusiva a Prescription con sede a Parigi e Los Angeles: di fatto un lancio
Errico Porzio fa imbestialire Salerno per la Capricciosa con würstel e ora la vende a 1 €
Bufera social su Errico Porzio per la Capricciosa con i würstel a Salerno. Tra accuse di rage-bait e scuse, il 2 settembre pizze a 1 euro
Vasino al ristorante a Ponte di Legno: genitori da educare prima dei figli
A Ponte di Legno i genitori piazzano la figlia di 2 anni sul vasino in sala: dov’è il limite tra maleducazione e ristorazione kid-friendly?
Il cimitero che vuole aprire un bar
Il Comune di Buenos Aires ha emesso un bando per l'apertura di un bar all'interno di un mausoleo del cimitero La Recoleta
Pizza Maxima 2026: 150 pizzerie candidate alla classifica e i premi
Si svolgerà a Roma il 28 settembre la premiazione di Pizza Maxima 2026: ecco le 150 pizzerie che si contenderanno vittoria e premi speciali
Il fine dining non è morto ma non per tutti: è solo questione di soldi
Il fine dining non è morto per Bruno Verjus ma lo è la Table: un modello dell'alta cucina che vuol dire per pochi come è dappertutto
Quattro Passi riapre al Romeo Massa Lubrense: e le 3 stelle?
Il ristorante 3 stelle Michelin Quattro Passi riapre a Massa Lubrense nel nuovo resort ROMEO: quando e i dettagli dell'accordo con i Mellino
Bada come è diverso il bistrot All’Antico Vinaio a Palazzo Strozzi
All'Antico Vinaio di Tommaso Mazzanti a Palazzo Strozzi: il bistrot della discordia divide Firenze. Format, menu e polemiche
Beneficenza in Campania 2026: Ischia Safari 20, 21, 22 settembre
Ischia Safari 2026, manifestazione di beneficenza in Campania, torna al Regina Isabella, al Negombo e a Lisola con 2 serate spettacolari
La Torre del Saracino si trasferisce a Sorrento
Il ristorante 2 stelle Michelin La Torre del Saracino trasloca a settembre da Vico Equense all'Hotel Bellevue Syrene a Sorrento