La pizza convince e vince. Dopo la vittoria tutta italiana, da Expo è partita oggi la seconda parte del “tour” per far diventare l’arte dei pizzaiuoli napoletani patrimonio immateriale dell’umanità con l’Unesco.
È quindi di nuovo #pizzaunesco con l’avvio della raccolta delle firme “Mondo” promossa da Alfonso Pecoraro Scanio, dalle associazioni dei pizzaioli napoletani, da Rossopomodoro, da Molino Caputo, da Coldiretti. E ovviamente da Scatti di Gusto.
I pizzaioli si sono dati appuntamento al forno di Rossopomodoro a Expo per lanciare la nuova raccolta.
L’obiettivo è raggiungere quota 1 milione di firme. L’Expo è una vetrina mondiale e saranno programmati pizza-day per sollecitare delegazioni, rappresentanti, giornalisti e influencer stranieri.
Una volta al mese si terrà quindi un pizza-day secondo un calendario che verrà comunicato alla presentazione del Napoli Pizza Village giovedì a Roma.
Una data è stata già fissata: 18 settembre, giornata che festeggia la Dieta Mediterranea che è già patrimonio Unesco.
Siete pronti per firmare anche voi? Oltre che su change.org, trovate i moduli a Expo presso Ecco Pizza e Pasta, Rossopomodoro e al palazzo della Coldiretti.
Vincenzo Pagano
Fulminato sulla strada dei ristoranti, delle pizze, dei gelati, degli hamburger, apre Scatti di Gusto e da allora non ha mai smesso di curiosare tra cucine, forni e tavole.
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