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Al Capitan. “Della Cittadella!“ Tutti sanno completare il nome, a Verona, anche se è così noto che non ce n’è bisogno. L’insegna del ristorante intera comunque recita Al Capitan – cucina di pesce. Divina cucina di pesce, mi permetto di precisare. E tavola da tenere presente quando sarete a Verona per il Vinitaly. Al Capitan è […]

Si legge “sì”, ma si scrive “sea”. Con questo gioco di parole, il ristorante Sea Signora di via Fiori Chiari 32, inaugurato lo scorso settembre a Milano (ne leggete più avanti), cerca di diventare un indirizzo imperdibile per gli amanti del pesce. All’ingresso si viene accolti dal cocktail bar, regno del mixologist Alessandro Orlandini. Si prosegue […]

In Via di Pietralata a Roma ha aperto Cocta Risto Social Club che propone ai tavoli conviviali cotture internazionali, abbinamenti non scontati, contaminazioni tra ricette italiane ed estere. Jacopo De Sanctis, il proprietario, ci racconta come è nato questo locale. “Trovo Pietralata una zona molto ‘in’, con un difetto: non ha il walk-in, un ampio […]

A Roma, sulla terrazza di Ambrosia Rooftop, dall’alto dell’Hotel Artemide le luci della sera rendono distante il brusio cittadino e, complici bar e cucina, tutto invita a fermarsi a guardare. Non a caso è tra i 25 ristoranti più romantici al mondo secondo Travellers’ Choice Best of the Best. L’hotel Artemide è un elegante boutique […]

La Locandina Cappello molti la conoscono, veronesi e non. C’è chi la ricorda nella sua veste originaria di piccolissimo romantico locale da tartine che per i non veronesi sono gli assaggini assortiti che a Venezia chiamano cicchetti.  Ma da pochissimi mesi la Locandina è diventata un’altra cosa, un po’ più grande, grazie all’azione congiunta della […]

Per decenni Taverna Flavia, nel quartiere Ludovisi a Roma, è stata tappa della romanità più conviviale e della mondanità capitolina. Un luogo in cui la semplicità dell’ospitalità all’italiana si intrecciava con la presenza di star del cinema, della musica e dello spettacolo. Dopo anni di chiusura, il locale ha riaperto con un nuovo corso. A […]

Speciale Osteria ha aperto in zona Isola, a Milano, con una formula che recita cucina popolare, autenticità, tradizione moderna.  Forse, il nome Speciale non convince molto. Almeno, a prima vista. Forse, la condizione di “speciale” può intendersi riferita alla posizione. Speciale Osteria, nel suo spazio in Isola a Milano, zona popolare e di movida, può […]

Il Ristorante Alain Ducasse a Roma ha trovato casa in Via di Ripetta a pochi passi da Piazza del Popolo all’interno dell’Hotel Romeo. La struttura a 5 stelle ha aperto tra le mura di un palazzo storico del XVI secolo, inaugurando anche il tempio della gastronomia di Alain Ducasse. L’Hotel Romeo Roma è la seconda […]