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Il trio che forse non ti aspettavi lo trovi in Boem, il drink ideato dai rapper Fedez e Lazza che se lo sono inventati nel 2023 per poi lanciarlo in versione Zenzero nel 2024 e fortificarlo con la presentazione dei 2 nuovi gusti. Ma la forza, oltre al grande evento il 7 e 8 giugno […]

La sorpresa più bella al ristorante Verso Capitaneo a Milano è che nulla sia cambiato. La sorpresa più bella è che siano rimasti gli stessi. Intendiamoci: sono cambiati i piatti, ancora più maturi e rotondi. Sono cambiati molti ingredienti. Sono ancora migliorate le preparazioni e, se possibile, le cotture. È migliorata la carta dei vini. […]

I fratelli Debora e Nicola Massari aprono il nuovo ristorante Cardinale in via Freguglia 2 a pochi passi dal Tribunale di Milano. Dal dolce al salato, dunque, per Debora e Nicola figli di Iginio Massari e con lui nella pasticceria – nelle pasticcerie – più famose e chiacchierate d’Italia. L’idea del ristorante dei fratelli Massari è proporre un […]

Il Mercato Centrale Milano ha aperto a settembre 2021, e già allora vi avevamo descritto tutte le botteghe al suo interno. Col passare del tempo, alcune di loro hanno chiuso – su tutte ricordiamo la pizzeria Crosta, le empanadas di Matias Perdomo e soci, il ristorante di Lamantia. A volte prontamente sostituite da nuove insegne, ma non […]

Se c’è una cosa che tira maledettamente nella ristorazione è la pizza. La pizza a Milano poi è insuperabile. Riesce a far parlare di sé come nessun altro piatto al mondo. Sarà perché è percepita ancora come un oggetto esotico in terra di risotti e cotolette anche se di questi ultimi è difficilissimo trovarne di […]

È cronaca di questi giorni: il tranviere ATM  Davide Teruzzi, 50 anni, è deceduto una settimana dopo aver pranzato da Friends, ristorante pizzeria di via Fabio Filzi, zona Stazione Centrale a Milano. La Procura ha aperto un fascicolo per appurare se ci sia un legame fra il pasto e la morte di Teruzzi, anche se […]

Ecco la classifica delle migliori pizzerie al trancio di Milano – quelle che servono grandi fette triangolari di pizza, in versione “normale” o “abbondante”, Per pizza al trancio si intende una pizza soffice, molto alta ma leggermente croccante alla base, cotta in una teglia larga e tonda. È completamente ricoperta di mozzarella, che deborda dalla fetta una […]

Latteria La Cicala, in Porta Venezia a Milano, chiusa da febbraio 2025 per la scomparsa di Anna la titolare, resterà un bel ricordo per chi l’ha frequentata. È stata venduta e ancora non si sa cosa aprirà al suo posto. Me ne sono accorto per caso, proprio passandoci davanti. Saracinesca alzata, dalla porta si vedeva […]