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Il ristorante La Società a Milano, in via Panfilo Castaldi zona Porta Venezia, punta le sue carte sull’ambiente, sull’accoglienza, e su una cucina “su misura”. Tanto che il claim del ristorante è La Società sei tu.  La Società nasce nel 2019 con Giulia Litrenta e suo marito, lo chef Andrea Romanelli. Lei, immobiliarista, nutrizionista, si occupa […]

Il nuovo menu di Wagamama, catena di ristoranti di cucina asiatica, si ispira al K-Food, alla cucina coreana. Alla base del nuovo menu, disponibile in tutti i ristoranti Wagamama gestiti da Chef Express, c’è da una parte la filosofia kaizen, “cambiare in meglio”. Dall’altra, il concetto di Itsuraku, la ricerca del piacere, che si traduce […]

Il racconto di Nautilus, Trattoria di Mare a Milano, parte da qui: dal nome del leggendario sottomarino del Capitano Nemo nel romanzo di Jules Verne Ventimila leghe sotto i mari. Il libro che ha animato i sogni di ennemila ragazzi e i ricordi di molti adulti. Non starò a raccontarvi la storia di Ventimila leghe […]

Il Molo alla Baia di Portonovo, in provincia di Ancona, è un ristorante con annesso stabilimento balneare, aperto nell’estate del 1961 da Adria e Ilario Giacchetti. Alla fine degli anni ‘70 arriva il supporto del figlio Fabrizio che, con la moglie Rita, crea e poi gestisce lo stabilimento balneare. La presenza della terza generazione è […]

Milano sta diventando una città sempre più verticale – un panorama da godere soprattutto d’estate, dalle terrazze di alberghi e ristoranti. “La città che sale”, come nel dipinto di Umberto Boccioni – uno skyline antico e moderno, con grattacieli e campanili, torri e cupole. Trapuntato da antenne paraboliche e, nelle giornate migliori, dalle cime di […]

Nonostante la città si sia in buona parte svuotata, ci sono a Milano locali, ristoranti, pizzerie e cocktail bar che resistono e che saranno aperti anche per questo Ferragosto 2024. In questa pagina vi lasciamo un elenco indicativo delle possibilità offerte a cittadini e turisti. Ovvero, i locali che resteranno aperti tutto il mese, o […]

La notizia del nuovo ristorante all’interno del negozio di Louis Vuitton a Milano l’ha data Pietro Beccari, presidente e CEO del brand dal 2023.  L’annuncio nel corso di un’intervista nel numero odierno del Sole 24Ore, in cui Beccari ha parlato degli sviluppi futuri del marchio. “Ho talmente tante idee per nuovi format che a volte […]

Nuove ricette d’estate per Ramen Shifu, ristorante giapponese con tre sedi a Milano, in via Fabio Filzi, in corso Manusardi e in viale Montenero. Il ramen lascia lo spazio ai noodles e al riso proposti in due versioni a base di carne e ginger e una in versione vegana. L’assenza del brodo caldo rende questi […]