Il countdown per la presentazione della Guida Michelin Italia 2020 e dei ristoranti che si fregeranno delle stelle per l’intero anno tra nuove assegnazioni, conferme e passaggi di categoria è ufficialmente partito sul canale live della Michelin.
Anche quest’anno la diretta streaming consente di seguire tutta la presentazione e le premiazioni che avvengono al Teatro Municipale di Piacenza mercoledì 6 novembre dalle ore 11.00.
Gli appassionati possono collegarsi sul canale Facebook della Michelin, sulla piattaforma live e in questa pagina di Scatti di Gusto.
L’appuntamento è per le 10.40 puntuali per ascoltare il benvenuto del Direttore Internazionale delle Guide Michelin nel Mondo, Gwendal Poullennec, che aprirà le danze.
Live Blog
Ore 11.03. Si parte dopo il video di apertura.
I saluti istituzionali della Sindaca di Piacenza e dell’Assessore al Turismo.
Marco Do spiega la Guida Michelin: gli ispettori sono fotografi e il giudizio, il metro, è uguale in tutto il mondo. Il loro giudizio è uniformato in ogni parte del mondo.
Il simbolo delle stelle diventa così una chiave di comprensione universale.
Sono anche il limite. Perché non fanno uscire le storie. Sono così nati gli Special Awards.
Premi Speciali
Premio Passion for Wine 2020: Rino Billia, Le Petit Restaurant, Cogne
Servizio di Sala 2020: Sara Orlando, Locanda di Orta
Chef Mentor 2020: Gennaro Esposito, Torre del Saracino
Giovane Chef Michelin 2020: Davide Pulejo, L’Alchimia Milano. Ecco il piatto di pesce al vapore con alloro citato da Sergio Lovrinovich!
La Guida Michelin 2020
Tutti i nuovi ristoranti stellati riceveranno la targa con la stella che sarà consegnata da Metro Italia, partner della Guida Michelin per il terzo anno consecutivo.
Per il 2020 sarà lanciato un contest con una placca d’oro.
Perdono una delle due stelle Il Sorriso che aveva già perso le tre stelle, Vissani, Locanda di Don Serafino, Locanda Margon.
Perdono la stella parecchi ristoranti.
Gwendal Poullennec Direttore Internazionale Guide Michelin
Nuove Una stella Michelin
- Gianluca Gorini, Da Gorini
- Agostino Iacobucci, Castel Maggiore
- Apostelstube
- L’Asinello, Senio Venturi, Castelnuovo Berardenga
- Santa Elisabetta, Firenze
- Gucci Osteria da Massimo Bottura, Firenze
- Virtuoso, Scarperia
- Lunasia, Viareggio
- Petit Royal, Courmayeur
- Glicine, Amalfi
- Monzù, Capri
- La Tuga, Ischia
- George Restaurant, Napoli
- Il Flauto di Pan, Ravello
- Josè Restaurant, Torre del Greco
- Idylio by Apreda, Roma
- Atelier, Domodossola (VB)
- Fre, Monforte d’Alba (CN)
- Condividere, Torino
- Casa Matta, Pietro Penna, Manduria (TA)
- Memorie di Felix Lo Basso, Trani
- Otto Geleng, Roberto Toro, Taormina (ME)
- Zash, Riposto (CT)
- Impronte, Bergamo
- L’Aria, Blevio (CO)
- Villa Naj, Stradella
- L’Alchimia, Milano
- It, Milano
- Storie d’Amore, Borgoricco (PD)
Nuove Due Stelle Michelin
Glam, Enrico Bartolini, Venezia
Madernassa, Michelangelo Mammoliti,
Tre Stelle Michelin
Enrico Bartolini è il nuovo Tre Stelle. C’era da aspettarselo 😉
Oltre alle anticipazioni del Direttore della Rossa, Sergio Lovrinovich, che ha indicato due piatti – uno di un ristorante del nord, l’altro di un classico del sud – c’è solo da guardare la situazione a questo momento.
Le stelle in Italia nel 2020 sono 374.
11
(+1 rispetto al 2018)
35 
(-4 rispetto al 2018)
328 
(+10 rispetto al 2018)
La Guida Michelin 2020
Stelle Michelin Valle d’Aosta (2
)
| Località | Prov. | Stelle | Locale |
| Cogne | AO | |
Le Petit Restaurant |
| Courmayeur | AO | |
Peti Royal |
Stelle Michelin Liguria (6
)
| Località | Prov. | Stelle | Locale |
| Genova | GE | |
The Cook |
| San Remo | IM | |
Paolo e Barbara |
| Imperia / Porto Maurizio | IM | |
Sarri |
| Ameglia | SP | |
Mauro Ricciardi alla Locanda dell’Angelo |
| Bergeggi | SV | |
Claudio |
| Noli | CV | |
Il Vescovado |
Stelle Michelin Piemonte (1 
, 4 
, 41 )
| Località | Prov. | Stelle | Locale |
| Acqui Terme | AL | |
I Caffi |
| Alessandria Spinetta / Marengo | AL | |
La Fermata |
| Canelli | AT | |
San Marco |
| Isola D’asti | AT | |
Il Cascinale Nuovo |
| Penango Cioccaro | AT | |
Locanda del Sant’Uffizio (N) |
| Tigliole | AT | |
Ca’ Vittoria |
| Pollone | BI | |
Il Patio |
| Alba | CN | |
Piazza Duomo |
| Alba | CN | |
Larossa |
| Alba | CN | |
Locanda del Pilone |
| Benevello | CN | |
Villa d’Amelia xx |
| Canale | CN | |
All’Enoteca |
| Cervere | CN | |
Antica Corona Reale-da Renzo |
| Cherasco | CN | |
Da Francesco |
| Grinzane Cavour | CN | |
Marc Lanteri al Castello |
| Guarene | CN | |
La Madernassa |
| La Morra | CN | |
Osteria Arborina |
| Monforte d’Alba | CN | |
Free (N) |
| Piobesi d’Alba | CN | |
21.9 |
| Priocca D’alba | CN | |
Il Centro |
| Santo Stefano Belbo | CN | |
Il Ristorante di Guido da Costigliole |
| Serralunga D’alba | CN | |
La Rei |
| Serralunga D’alba | CN | |
Guido |
| Treiso | CN | |
La Ciau del Tornavento |
| La Morra | CN | |
Massimo Camia |
| Novara | NO | |
Tantris |
| Novara | NO | |
Cannavacciuolo Cafè & Bistrot |
| Orta San Giulio | NO | |
Villa Crespi |
| Soriso | NO | |
Al Sorriso |
| Orta San Giulio | NO | |
Locanda di Orta |
| Caluso | TO | |
Gardenia |
| Pinerolo | TO | |
Zappatori |
| Rivoli | TO | |
Combal.zero |
| San Maurizio Canavese | TO | |
La Credenza |
| Torino | TO | |
Cannavacciuolo Cafè & Bistrot |
| Torino | TO | |
Carignano |
| Torino | TO | |
Casa Vicina-Eataly Lingotto |
| Torino | To | |
Condividere (N) |
| Torino | TO | |
Magorabin |
| Torino | TO | |
Spazio 7 |
| Torino | TO | |
Vintage 1997 |
| Torino | TO | |
Del Cambio |
| Venaria Reale | TO | |
Dolce Stil Novo alla Reggia |
| Domodossola | VB | |
Atelier (N) |
| Verbania / Fondotoce | VB | |
Piccolo Lago |
| Verbania / Pallanza | VB | |
Il Portale |
| Vercelli | VC | |
Cinzia da Christian e Manuel |
Stelle Michelin Lombardia (3, 5, 54)
| Località | Prov. | Stelle | Locale |
| Almè | BG | |
Frosio |
| Cavernago | BG | |
Il Saraceno |
| Bergamo | BG | |
Casual |
| Bergamo | BG | |
Impronte (N) |
| Brusaporto | BG | |
Da Vittorio |
| San Paolo d’Argon | BG | |
Florian Maison |
| Trescore Balneario | BG | |
LoRo |
| Treviglio | BG | |
San Martino |
| Villa D’almè | BG | |
Osteria della Brughiera |
| Calvisano | BS | |
Gambero |
| Castrezzato | BS | |
Da Nadia |
| Concesio | BS | |
Miramonti l’Altro |
| Corte Franca / Borgonato | BS | |
Due Colombe |
| Desenzano Del Garda | BS | |
Esplanade |
| Gardone Riviera / Fasano | BS | |
Lido 84 |
| Gargnano | BS | |
Villa Feltrinelli |
| Gargnano | BS | |
La Tortuga |
| Gargnano | BS | |
Villa Giulia |
| Manerba Del Garda | BS | |
Capriccio |
| Orzinuovi | BS | |
Sedicesimo Secolo |
| Pralboino | BS | |
Leon d’Oro |
| Sirmione | BS | |
La Rucola |
| Albavilla | CO | |
Il Cantuccio |
| Bellagio | CO | |
Mistral |
| Blevio | CO | |
L’Aria (N) |
| Campione D’italia | CO | |
Da Candida |
| Como | CO | |
I Tigli in Theoria |
| Torno | CO | |
Berton al Lago |
| Cernobbio | LC | |
Materia |
| Lecco | LC | |
Al Porticciolo 84 |
| Vigano’ | LC | |
Pierino Penati |
| Cornaredo | MI | |
D’O |
| Milano | MI | |
Enrico Bartolini al Mudec (N) |
| Milano | MI | |
Il Luogo di Aimo e Nadia |
| Milano | MI | |
Seta |
| Milano | MI | |
VUN |
| Milano | MI | |
VIVA VIVIANA VARESE |
| Milano | MI | |
L’Alchimia (N) |
| Milano | MI | |
Berton |
| Milano | MI | |
Contraste |
| Milano | MI | |
Cracco |
| Milano | MI | |
Innocenti Evasioni |
| Milano | MI | |
Felix Lo Basso |
| Milano | MI | |
Iyo |
| Milano | MI | |
Joia |
| Milano | MI | |
Lume |
| Milano | MI | |
Sadler |
| Milano | MI | |
Tano Passami l’Olio |
| Milano | MI | |
Tokuyoshi |
| Milano | MI | |
Trussardi alla Scala |
| Canneto Sull’Oglio | MN | |
Dal Pescatore |
| Quistello | MN | |
Ambasciata |
| Certosa Di Pavia | PV | |
Locanda Vecchia Pavia “Al Mulino” |
| Stradella | PV | |
Villa Naj (N) |
| Vigevano | PV | |
I Castagni |
| Madesimo | SO | |
Il Cantinone e Sport Hotel Alpina |
| Mantello | SO | |
La Présef |
| Villa Di Chiavenna | SO | |
Lanterna Verde |
| Fagnano Olona | VA | |
Acquerello |
| Laveno-Mombello | VA | |
La Tavola |
| Olgiate Olona | VA | |
Ma.Ri.Na. |
Stelle Michelin Veneto (1, 4, 32)
| Località | Prov. | Stelle | Locale |
| Cortina D’Ampezzo | BL | |
Tivoli |
| Pieve D’Alpago | BL | |
Dolada |
| Puos D’Alpago | BL | |
Locanda San Lorenzo |
| Vodo Cadore | BL | |
Al Capriolo |
| Borgotricco | PD | |
Storie d’Amore (N) |
| Pontelongo | PD | |
Lazzaro 1915 |
| Rubano | PD | |
Le Calandre |
| Selvazzano Dentro | PD | |
La Montecchia |
| Treviso | TV | |
Undicesimo Vineria |
| Follina | TV | |
La Corte |
| Oderzo | TV | |
Gellius |
| Castelfranco Veneto | TV | |
Feva |
| Campagna Lupia / Lughetto | VE | |
Antica Osteria Cera |
| Scorze’ | VE | |
San Martino |
| Venezia | VE | |
Glam |
| Venezia | VE | |
Oro Restaurant |
| Venezia | VE | |
Osteria da Fiore |
| Venezia | VE | |
Quadri |
| Venezia | VE | |
Il Ridotto |
| Venezia | VE | |
Venissa |
| Altissimo | VI | |
Casin del Gamba |
| Asiago | VI | |
La Tana Gourmet |
| Asiago | VI | |
Stube Gourmet |
| Barbarano Vicentino | VI | |
Aqua Crua |
| Lonigo | VI | |
La Peca |
| Vicenza | VI | |
El Coq |
| Bardolino | VI | |
La Veranda |
| Schio | VI | |
Spinechile |
| Arzignano | VI | |
Macelleria Damini & Affini |
| Cavaion Veronese | VR | |
Oseleta |
| Isola Rizza | VR | |
Perbellini |
| Malcesine | VR | |
Vecchia Malcesine |
| San Bonifacio | VR | |
Degusto Cuisine |
| Verona | VR | |
12 Apostoli |
| Verona | VR | |
Il Desco |
| Verona | VR | |
Casa Perbellini |
| Verona | VR | |
Osteria la Fontanina |
Stelle Michelin Trentino Alto Adige (1, 4, 21)
| Località | Prov. | Stelle | Locale |
| Alta Badia / San Cassiano | BZ | |
St. Hubertus |
| Alta Badia / Corvara | BZ | |
La Stüa de Michil |
| Appiano sulla Strada del Vino / S. Michele | BZ | |
Zur Rose |
| Bressanone | BZ | |
Apostelstube (N) |
| Bolzano | BZ | |
In Viaggio, Claudio Melis |
| Castelbello Ciardes | BZ | |
Kuppelrain |
| Collepietra | BZ | |
Astra |
| Chiusa | BZ | |
Jasmin |
| Dobbiaco | BZ | |
Tilia |
| Falzes / Molini | BZ | |
Schöneck |
| Merano | BZ | |
Sissi |
| Mules | BZ | |
Gourmetstube Einhorn |
| Nova Levante | BZ | |
Johannes-Stube |
| Ortisei | BZ | |
Anna Stuben |
| Sarentino | BZ | |
Alpes |
| Sarentino | BZ | |
Terra |
| Selva di Val Gardena | BZ | |
Alpenroyal Gormet |
| Tesimo | BZ | |
Zum Löwen |
| Tirolo | BZ | |
Trenkerstube |
| Tirolo | BZ | |
Culinaria im Farmerkreuz |
| Cavalese | TN | |
El Molin |
| Madonna Di Campiglio | TN | |
Dolomieu |
| Madonna Di Campiglio | TN | |
Il Gallo Cedrone |
| Madonna Di Campiglio | TN | |
Stube Hermitage |
| Moena | TN | |
Malga Panna |
| Trento/ Ravina | TN | |
Locanda Margon |
| Vigo Di Fassa / Tamion | TN | |
‘L Chimpl |
Stelle Michelin Friuli Venezia Giulia (1, 8)
| Località | Prov. | Stelle | Locale |
| Cormons | GO | |
Al Cacciatore-della Subida |
| Dolegna del Collio / Vencò | GO | |
L’Argine di Vencò |
| San Quirino | PN | |
La Primula |
| Trieste | TS | |
Harry’s Piccolo |
| Colloredeo Di Monte Albano | UD | |
La Taverna |
| Rivignano | UD | |
Al Ferarùt |
| Ruda | UD | |
Osteria Altran |
| Sappada | UD | |
Laite |
| Udine / Godia | UD | |
Agli Amici |
Stelle Michelin Emilia Romagna (1, 2, 19)
| Località | Prov. | Stelle | Locale |
| Bologna | BO | |
I Portici |
| Imola | BO | |
San Domenico |
| Sasso Marconi | BO | |
Marconi |
| Savigno | BO | |
Trattoria da Amerigo |
| Bagno di Romagna | FC | |
Da Gorini (N) |
| Cesenatico | FC | |
La Buca |
| Cesenatico | FC | |
Magnolia |
| Codigoro | FE | |
La Capanna di Eraclio |
| Codigoro | FE | |
La Zanzara |
| Modena | MO | |
Osteria Francescana |
| Modena | MO | |
L’Erba del Re |
| Borgonovo Val Tidone | PC | |
La Palta |
| Carpaneto Piacentino | PC | |
Nido del Picchio |
| Parma | PR | |
Inkiostro |
| Parma | PR | |
Parizzi |
| Polesine Parmense | PR | |
Antica Corte Pallavicina |
| Quattro Castella / Rubbianino | RE | |
Ca’ Matilde |
| Rubiera | RE | |
Arnaldo-Clinica Gastronomica |
| Rimini / Miramare | RN | |
Guido |
| Rimini | RN | |
Abocar Due Cucine |
| Pennabilli | RN | |
Il Piastrino |
Stelle Michelin Marche (1,1, 2)
| Località | Prov. | Stelle | Locale |
| Loreto | AN | |
Andreina |
| Senigallia | AN | |
Uliassi |
| Senigallia / Marzocca | AN | |
Madonnina del Pescatore |
| Pesaro | PU | |
Nostrano |
Stelle Michelin Toscana (1, 4, 35)
| Località | Prov. | Stelle | Locale |
| Cortona | AR | |
Il Falconiere |
| Firenze | FI | |
Enoteca Pinchiorri |
| Firenze | FI | |
Borgo San Jacopo |
| Firenze | FI | |
Gucci Osteria da Massimo Bottura (N) |
| Firenze | FI | |
La Leggenda dei Frati |
| Firenze | FI | |
Ora D’Aria |
| Firenze | FI | |
Il Palagio |
| Firenze | FI | |
La Bottega del Buon Caffè |
| Firenze | FI | |
Santa Elisabetta (N) |
| San Casciano in Val Di Pesa / Cerbaia | FI | |
La Tenda Rossa |
| Scarperia | FI | |
Virtuoso Gourmet Tre Virtù (N) |
| Tavarnelle Val Di Pesa | FI | |
La Torre |
| Tavarnelle Val Di Pesa / Badia a Passignano | FI | |
Osteria di Passignano |
| Castiglione della Pescaia | GR | |
La Trattoria Enrico Bartolini |
| Massa Marittima / Ghirlanda | GR | |
Bracali |
| Montemerano | GR | |
Caino |
| Porto Ercole | GR | |
Il Pellicano |
| Seggiano | GR | |
Silene |
| Marina Di Bibbona | LI | |
La Pineta |
| Forte Dei Marmi | LU | |
Bistrot |
| Forte Dei Marmi | LU | |
Lorenzo |
| Forte dei Marmi | LU | |
Lux Lucis |
| Forte Dei Marmi | LU | |
La Magnolia |
| Forte dei Marmi | LU | |
Il Parco di Villa Grey (Chiuso da novembre per lavori) |
| Lucca | LU | |
Giglio |
| Lucca | LU | |
Butterfly |
| Viareggio | LU | |
Lunasia (N) |
| Viareggio | LU | |
Piccolo Principe |
| Viareggio | LU | |
Romano |
| Lamporecchio | PT | |
Atman a Villa Rospigliosi |
| Castelnuovo Berardenga | SI | |
L’Asinello |
| Castelnuovo Berardenga | SI | |
La Bottega del 30 |
| Castiglione d’Orcia | SI | |
Osteria Perillà |
| Chiusi | SI | |
I Salotti |
| Colle Di Val D’elsa | SI | |
Arnolfo |
| Chiusdino | SI | |
Meo Modo |
| Gaiole in Chianti | SI | |
Il Pievano |
| San Casciano Dei Bagni / Fighine | SI | |
Castello di Fighine |
| San Gimignano | SI | |
Cum Quibus |
| San Gimignano / Lucignano | SI | |
Ristorante al 43 |
Stelle Michelin Umbria (2)
| Località | Prov. | Stelle | Locale |
| Norcia | PG | |
Vespasia |
| Baschi | TR | |
Vissani |
Stelle Michelin Lazio (1, 2, 27)
| Località | Prov. | Stelle | Locale |
| Acuto | FR | |
Colline Ciociare |
| Ponza (Isola di) | LT | |
Acqua Pazza |
| Rivodutri | RI | |
La Trota |
| Fiumicino | RM | |
Pascucci al Porticciolo |
| Labico | RM | |
Antonello Colonna Labico |
| Fiumicino | RM | |
Il Tino |
| Gennazzano | RM | |
Aminta Resort |
| Roma | RM | |
La Pergola |
| Roma | RM | |
Il Pagliaccio |
| Roma | RM | |
Acquolina Hostaria in Roma |
| Roma | RM | |
All’oro |
| Roma | RM | |
Aroma |
| Roma | RM | |
Assaje |
| Roma | RM | |
Bistrot 64 |
| Roma | RM | |
Il Convivio-Troiani |
| Roma | RM | |
The Corner |
| Roma | RM | |
Enoteca la Torre |
| Roma | RM | |
Glass Hostaria |
| Roma | RM | |
Imàgo |
| Roma | RM | |
La Terrazza dell’Eden |
| Roma | RM | |
Metamorfosi |
| Roma | RM | |
Moma |
| Roma | RM | |
Per Me |
| Roma | RM | |
Pipero |
| Roma | RM | |
Enoteca al Parlamento Achilli |
| Roma | RM | |
Tordomatto |
| Acquapendente / Trevinano | VT | |
La Parolina |
| Viterbo | VT | |
Danilo Ciavattini |
| Vitorchiano | VT | |
Casa Iozzìa |
Stelle Michelin Campania (6, 38)
| Località | Prov. | Stelle | Locale |
| Vallesaccarda | AV | |
Oasis-Sapori Antichi |
| Telese | BN | |
Krèsios |
| Telese | BN | |
Locanda del Borgo |
| Caserta | CE | |
Le Colonne |
| Bacoli | NA | |
Caracol |
| Brusciano | NA | |
Taverna Estia |
| Capri (Isola di) / Anacapri | NA | |
L’Olivo |
| Capri (Isola di) / Anacapri | NA | |
Il Riccio |
| Castellammare di Stabia | NA | |
Piazzetta Milù |
| Ischia | NA | |
Danì Maison |
| Ischia (Isola d’) / Lacco Ameno | NA | |
Indaco |
| Ischia | NA | |
La Tuga (N) |
| Massa Lubrense / Nerano | NA | |
Quattro Passi |
| Massa Lubrense / Nerano | NA | |
Taverna del Capitano |
| Napoli | NA | |
Il Comandante |
| Napoli | NA | |
George Restaurant (N) |
| Napoli | NA | |
Palazzo Petrucci |
| Napoli | NA | |
Veritas |
| Quarto | NA | |
Sud |
| Sant’agata Sui Due Golfi | NA | |
Don Alfonso 1890 |
| Sant’Agnello | NA | |
Don Geppi |
| Sorrento | NA | |
Il Buco |
| Sorrento | NA | |
Terrazza Bosquet |
| Torre del Greco | NA | |
Josè Restaurant (N) |
| Pompei | NA | |
President |
| Vico Equense | NA | |
Antica Osteria Nonna Rosa |
| Vico Equense | NA | |
Maxi |
| Vico Equense / Marina Equa | NA | |
Torre del Saracino |
| Capri | NA | |
Mammà |
| Amalfi | NA | |
Il Glicine (N) |
| Amalfi | SA | |
La Caravella |
| Caggiano | SA | |
Locanda Severino |
| Conca dei Marini | SA | |
Il Refettorio |
| Eboli | SA | |
Il Papavero |
| Maiori | SA | |
Il Faro di Capo d’Orso |
| Mercato San Severino | SA | |
Casa del Nonno 13 |
| Paestum | SA | |
Le Trabe |
| Positano | SA | |
La Serra |
| Positano | SA | |
Zass |
| Ravello | SA | |
Il Flauto di Pan (N) |
| Ravello | SA | |
Rossellinis |
| Salerno | SA | |
Re Maurì |
| Paestum Capaccio | SA | |
Osteria Arbustico |
Stelle Michelin Abruzzo (1, 5)
| Località | Prov. | Stelle | Locale |
| Castel di Sangro | AQ | |
Reale |
| L’Aquila | AQ | |
Magione Papale |
| Guardiagrele | CH | |
Villa Maiella |
| San Salvo | CH | |
Al Metrò |
| Civitella Casanova | PE | |
La Bandiera |
| Roseto degli Abruzzi | PE | |
D. One Restaurant |
Stelle Michelin Puglia (12)
| Località | Prov. | Stelle | Locale |
| Conversano | BA | |
Pasha |
| Barletta | BA | |
Bacco |
| Monopoli | BA | |
Angelo Sabatelli |
| Carovigno | BR | |
Già Sotto l’Arco |
| Ceglie Messapica | BR | |
Al Fornello-da Ricci |
| Ostuni | BR | |
Cielo |
| Savelletri | BR | |
Due Camini |
| Trani | BT | |
Memorie di Felix Lo Basso (N) |
| Trani | BT | |
Quintessenza |
| Lecce | LE | |
Bros’ |
| Manduria | TA | |
Casamatta (N) |
| Andria | BT | |
Umami (comunicata chiusura dopo la stampa della guida) |
Stelle Michelin Basilicata (1)
| Località | Prov. | Stelle | Locale |
| Matera | MT | |
Vitantonio Lombardo |
Stelle Michelin Calabria (5)
| Località | Prov. | Stelle | Locale |
| Catanzaro | CZ | |
Antonio Abbruzzino |
| Isola di Capo Rizzuto | KR | |
Pietramare |
| Strongoli | KR | |
Dattilo |
| Marina Di Gioiosa Jonica | RC | |
Gambero Rosso |
| Santa Cristina d’Aspromonte | RC | |
Qafiz |
Stelle Michelin Sicilia (2, 15)
| Località | Prov. | Stelle | Locale |
| Licata | AG | |
La Madia |
| Caltagirone | CT | |
Coria |
| Catania | CT | |
Sapio (N) |
| Linguaglossa | CT | |
Shalai |
| Riposto | CT | |
Zash (N) |
| Taormina Lido di Spisone | ME | |
La Capinera |
| Taormina | ME | |
St. George by Heinz Beck |
| Taormina | ME | |
Otto Geleng (N) |
| Eolie / Salina | ME | |
Signum |
| Eolie / Vulcano | ME | |
Cappero |
| Palermo / Mondello | PA | |
Bye Bye Blues |
| Bagheria | PA | |
I Pupi |
| Terrasini | PA | |
Il Bavaglino |
| Modica | RG | |
Accursio |
| Ragusa | RG | |
Duomo |
| Ragusa | RG | |
Locanda Don Serafino |
| Ragusa | RG | |
La Fenice |
Stelle Michelin Sardegna (3)
| Località | Prov. | Stelle | Locale |
| Cagliari | CA | |
Dal Corsaro |
| Arzachena | OT | |
ConFusion |
Stelle Michelin San Marino (1)
| Località | Prov. | Stelle | Locale |
| San Marino | SMR | |
Righi la Taverna |
