Ristoranti
5 Luglio 2023 |Aggiornato il 3 Settembre 2024 alle ore 16:57
Vibe il nuovo ristorante di Valerio Braschi a Milano in Porta Genova
Il 19 luglio Valerio Braschi apre il suo nuovo ristorante Vibe a Milano, in Porta Genova: menu degustazione da 120 - 130 €

"Esco, vedo gente, mangio cose"
Lavora nell'editoria da quasi 50 anni. Legge compulsivamente da sessant'anni. Mangia anche da oltre 60 anni – e da una quindicina degusta e racconta quello che mangia, e il perché e il percome, online e non.
Tuttavia, verrà ricordato (forse) per aver fatto la foto della pizza di Cracco.