A Milano c’è il sole e quindi il rito dell’aperitivo assume una connotazione nuova, si sposta all’aperto o nei dehors, che in queste ultime settimane sono spuntati un po’ ovunque.
Prendiamo come esempio l’Aperitivo Fuori Binario in Stazione Centrale.
In realtà non è proprio “in” Stazione Centrale: l’Aperitivo Fuori Binario è nell’East Side Central Station, ovvero sul lato orientale, fuori dalla stazione. Avevamo già segnalato il progetto di riqualificazione della zona, che era stata lasciata un po’ troppo a se stessa, con la ristrutturazione degli spazi e l’apertura di nuovi locali (tutti col loro bravo dehors) destinati a proposte gastronomiche: e nel giro di poche settimane hanno aperto Dispensa Emilia, Gūd, Sicilia’s, The Meatball Family. Che hanno deciso (ottima idea) di unirsi nella proposta di un aperitivo comune, con l’aggiunta di Panzera, aperta già da tempo all’ingresso Est della stazione: ecco che nasce – da domani 5 giugno – l’Aperitivo Fuori Binario, dalle 17.30 alle 21, con prezzi che vanno dai 7 ai 10 €.
Aperitivo comune solo come concept, ovviamente (orario unico, prezzi abbordabili): ogni locale presenta le sue proposte caratterizzanti.
1. GūD Stazione Centrale: Happy GūD!!!
GūD è l’ennesima apertura del marchio ideato dagli stessi soci di Terrazza Triennale – Osteria con Vista, e cioè Ugo Fava, Stefano Cerveni (lo chef stellato del Due Colombe nel Bresciano), Marco Giorgi e Luca Miele, ormai una garanzia. Aperitivo con scelta tra una delle loro focacce gourmet (1 ogni 2 persone) + 2 birre Ichnusa 0,20: 7,90 € a persona.
2. Dispensa Emilia
Abbiamo già descritto il locale e l’offerta di Dispensa Emilia, che prevede tigelle varie e qualche primo, tutto rigorosamente emiliano.
Il pacchetto degustazione aperitivo comprende 1 calice + 2 tigelle + patate al forno, che i clienti possono scegliere tra le varie proposte: 6,90 € a persona.
3. Sicilia’s
L’offerta di Sicilia’s (catena di fast food siculi) prevede 1 calice di vino o di birra 30 cl o anche un 1 cocktail scelto da una short list di 3 (tutti realizzati con liquori /prodotti siciliani), mentre per il food proposta di 1 arancino mignon, crostoni di pane conditi con le creme/patè con il marchio Sicilia’s, mandorle salate, salumi siciliani: 6,90 € a persona.
4. Meatball Family
Le polpettine di Meatball si sono riprodotte: da via Vigevano a Citylife e ora qui di fianco alla Centrale. Happy Hour dalle 18 alle 21 con Aperitivo Meatball 2×1, ovvero 2 consumazioni con un piatto degustazione di Meatball: 10 € a persona.
5. Pasticceria Panzera
La proposta di aperitivo “Panzera” (stesso marchio di viale Monte Santo 10) prevede prodotti realizzati nel laboratorio di pasticceria, come i mini tramezzini gastronomici gourmand (con pane home made) accompagnati da un calice di vino o da uno Spritz da scegliere dalla lista: 7,50 € a persona.
Da ricordare anche che ha aperto qui anche Starbucks, sempre da pochissimo, e che mi dicono stia studiando anch’esso un’offerta ad hoc per l’aperitivo.
Mentre, sempre su questo marciapiede, ma più in fondo, c’è la Gelateria Sartori, chiosco dalla tenuta nel tempo invidiabile (ma è facile, se si fanno dei buoni gelati); dopo un aperitivo, si può ben passare al gelato…
Per tutti i locali: Stazione Centrale Est. Piazza Luigi di Savoia, 1/13. Milano.
