146 Chiavi Michelin per gli hotel: Massimo Bottura ne prende 3
Assegnate oggi le prime Chiavi della Guida Michelin agli hotel d’eccellenza in Italia. Il riconoscimento era stato annunciato a febbraio, durante la presentazione delle iniziative per celebrare i 70 anni della Guida.
Su 146 hotel segnalati, sono 8 le strutture alberghiere che hanno ottenuto il massimo riconoscimento, le 3 Chiavi, quelle che garantiscono, a detta della Michelin, “un soggiorno unico“.
Il prestigioso riconoscimento vede fra i premiati Massimo Bottura con la sua Casa Maria Luigia a Modena, ulteriore conferma dell’eccellenza delle scelte dello chef modenese. Citiamo dalla Guida: «un’intima casa di campagna progettata dallo chef tristellato Massimo Bottura. Le 12 camere, arredate con gusto contemporaneo e un vivace design d’interni, sono completate da giardini, una piscina, un campo da tennis e il sorprendente centro fitness che funge anche da galleria d’arte.»
I criteri dell’assegnazione delle Chiavi
Questi i criteri adottati dagli ispettori della Michelin per assegnare 1, 2 o 3 Chiavi alle varie strutture.
Una Chiave MICHELIN: un soggiorno speciale. Un vero gioiello per carattere e personalità. Può rompere gli schemi, offrire qualcosa di diverso o semplicemente essere uno dei migliori del suo genere. Il servizio è sempre all’altezza e offre molto di più rispetto a strutture di prezzo simile.
Due Chiavi MICHELIN: un soggiorno eccezionale. Un luogo straordinario sotto ogni punto di vista, che offre un’esperienza memorabile. Un hotel di carattere, personalità e fascino, gestito con passione e notevole cura. Il design o l’architettura di pregio e un legame forte con il territorio in cui si trova sono gli elementi che permettono di vivere un soggiorno eccezionale.
Tre Chiavi MICHELIN: un soggiorno unico. Il non plus ultra in termini di comfort, servizio, stile ed eleganza. È uno degli hotel più straordinari del mondo e una destinazione in sé per il viaggio di una vita. Ha tutti gli elementi per far sì che ogni soggiorno diventi davvero indimenticabile.
Come per i ristoranti, anche gli hotel vengono selezionati attraverso l’applicazione di 5 criteri:
- Eccellenza nell’architettura e nel design degli interni
- Individualità, personalità e autenticità
- Qualità e solidità del servizio, del comfort e della manutenzione
- Rilevanza della struttura nell’ambito della località in cui si trova
- Coerenza tra il prezzo e l’esperienza offerta
Le regioni che hanno avuto più Chiavi Michelin
Nella classifica delle Chiavi MICHELIN per regioni, la Toscana svetta con 32 hotel (1 tre Chiavi, 7 due Chiavi, 24 una Chiave), seguita dalla Campania con 18 (2 tre Chiavi, 5 due Chiavi, 11 una Chiave), mentre sul terzo gradino del podio troviamo il Lazio con 17 hotel (1 tre Chiavi, 2 due Chiavi, 14 una Chiave). Ai piedi del podio troviamo a pari merito con 16 hotel premiati la Lombardia (7 due Chiavi, 9 una Chiave) e il Trentino Alto-Adige (4 due Chiavi, 12 una Chiave).
Da segnalare anche la città di Venezia, che annovera 2 degli 8 hotel premiati con tre Chiavi MICHELIN.
Gli 8 hotel che hanno ottenuto le 3 Chiavi Michelin 2025
Capri: JK Place Capri
Civita di Bagnoregio: Corte della Maestà
Lisciano Niccone: Castello di Reschio
Modena: Casa Maria Luigia
Montalcino: Rosewood Castiglion Del Bosco
Positano: Il San Pietro di Positano
Venezia: Aman Venice
Venezia: Cipriani, A Belmond Hotel, Venice
31 hotel con 2 Chiavi Michelin 2025
Amalfi: Borgo Santandrea
Amalfi: Hotel Santa Caterina
Capri: Capri Palace Jumeirah
Castelnuovo Berardenga: Hotel Borgo San Felice
Cogne: Bellevue Hotel & Spa
Firenze: Four Seasons Hotel Firenze
Palazzo Portinari Salviati Residenza D’Epoca
Villa Cora
Villa La Massa
Limone sul Garda: EALA My Lakeside Dream
Lipari, Isole Eolie: Therasia Resort
Menaggio: Grand Hotel Victoria
Merano: Castel Fragsburg
Montaione: Castelfalfi
Piegaro: I Borghi dell’Eremo
Pinzolo: Lefay Resort & Spa Dolomiti
Plose: Forestis Dolomites
Roma: Hotel Vilòn
Roma: JK Place Roma
Sorrento: Bellevue Syrene 1820
Sorrento: La Minervetta
Torno: Il Sereno
Tremezzo: Grand Hotel Tremezzo
Venezia: Hotel Gritti Palace
Tutti gli Hotel con 1 Chiave Michelin: A-M
Arco: Vivere Suites and Rooms
Arenella: Donna Coraly Country Boutique Hotel
Arezzo: Villa Fontelunga
Arzachena: Cascioni Eco Retreat
Bernalda: Palazzo Margherita
Cagliari: Casa Clàt
Caldaro: Lake Spa Hotel SEELEITEN
Camaiore: Locanda al Colle
Capalbio: Locanda Rossa
Capri: Capri Tiberio Palace
Castelrotto: COMO Alpina Dolomites
Castiglione della Pescaia: L’Andana
Cernobbio: Villa d’Este
Chiusdino: Borgo Santo Pietro
Cinigiano: Castello di Vicarello
Cremolino: Nordelaia
Cutrofiano: Critabianca
Firenze: Ad Astra
Brunelleschi Hotel
Hotel Calimala
Hotel Lungarno
Riva Lofts Florence
Torre di Bellosguardo
Velona’s Jungle Luxury Suites
Forio, Isola di Ischia: Mezzatorre Hotel & Thermal Spa
Forio, Isola di Ischia: Botania Relais & Spa
Forte dei Marmi: Principe Forte dei Marmi
Gargnano: Lefay Resort & Spa Lago di Garda
Gavorrano: Conti di San Bonifacio
Orta San Giulio: Villa Crespi
Lana: Vigilius Mountain Resort
Lecce: Palazzo de Noha
Locorotondo: Ottolire Resort
Madonna di Campiglio: Biohotel Hermitage
Maranza: Milla Montis
Massa Lubrense: Art Hotel Villa Fiorella
Massa Lubrense: Relais Blu
Matera: Sextantio Le Grotte della Civita
Menfi: La Foresteria Planeta Estate
Moltrasio: Passalacqua
Montalcino: Castello Banfi – Il Borgo Relais & Chateaux
Montalcino: Villa le Prata – Residenza del Vescovo
Montepulciano: Precise Tale Poggio Alla Sala
1 Chiave Michelin: N-Z
Noto: Seven Rooms Villadorata
Ortisei: Gardena Grödnerhof Hotel & Spa
Ostuni: Paragon 700 Boutique Hotel & SPA
Otranto: Baglioni Masseria Muzza
Perugia: Hotel Castello di Monterone
Pettenasco: Laqua by the Lake
Pognana Lario: Villa Làrio Lake Como
Polizzi Generosa: Susafa
Porto Ercole: Il Pellicano
Positano: Le Sirenuse
Praiano: Casa Angelina
Riva del Garda: Lido Palace
Roma: Hassler Roma
Hotel Eden, Dorchester Collection
Bulgari Hotel Roma
Hotel Locarno
Maalot Roma
Portrait Roma
Rocco Forte Hotel De La Ville
Rocco Forte Hotel de Russie
Singer Palace Hotel
Six Senses Rome
The Hoxton, Rome
The Inn at the Roman Forum
Hotel The St. Regis Rome
Umiltà 36
San Cassiano: Lagació Hotel Mountain Residence
San Pietro In Cariano: Byblos Art Hotel Villa Amista
Sant’Agnello: Mediterraneo Sorrento
Santa Margherita Ligure: Grand Hotel Miramare
Santo Stefano di Sessanio: Sextantio
Sarentino: Terra – The Magic Place
Savelletri di Fasano: Borgo Egnazia
Masseria Calderisi
Masseria Torre Coccaro
Torre Maizza
Scala: Palazzo Pascal
Schnals: Goldene Rose Karthaus
Sirmione: Villa Cortine
Sorrento: Grand Hotel Excelsior Vittoria
Tavarnelle Val di Pesa: COMO Castello del Nero
Torre Canne di Fasano: Canne Bianche Lifestyle Hotel
Torri del Benaco: Cape of Senses
Torrita di Siena: Follonico Suite B&B
Lupaia
Siena House
Venezia: Ca’ di Dio
Corte di Gabriela
Hotel Londra Palace
Il Palazzo Experimental
Nolinski Venezia
Palazzo Maria Formosa
Palazzo Venart Luxury Hotel
Vicenza: La Barchessa di Villa Pisani
Zafferana Etnea: Monaci delle Terre Nere
