Vi avevamo avvisato che il ristorante cinese BA avrebbe avviato il brunch e a fiducia lo abbiamo inserito nella mappa dei locali a Milano.
E come annunciato, il 1 marzo parte la nuova formula. Il brunch da BA sarà disponibile tutti i sabati a pranzo, dalle ore 12:30 alle 14:30, per minimo 2 persone.
Il nuovo menù del brunch
Il menù prevede:
- pop corn con polvere di Hondashi e alghe nori
- involtino primavera
- toast di gamberi
- selezione di 4 ravioli
- curry pig bao
- gamberi fritti alla spicy mayo
- melanzane alla Sichuan stufate con carne, salsa hoisin e peperoncino fresco
- riso bianco.
Quanto costa il brunch da BA a Milano
Il prezzo del menù è di 60 € a persona, compresi un calice di Franciacorta, acqua, caffè e coperto. È possibile aggiungere ulteriori piatti alla carta, bevande o richiedere il menù del brunch vegetariano.
“Abbiamo selezionato tra i nostri signature i piatti che meglio si prestano alla condivisione, per un pasto informale e veloce, che vuole essere un assaggio della nostra cucina. Ogni giorno, lavoriamo con l’obiettivo di dare un’evoluzione gourmet all’autentica millenaria tradizione gastronomica cinese e lo faremo anche in questa nuova formula del brunch”, spiega Marco Liu, titolare di Ba Restaurant.
📍Via Raffaello Sanzio 22. Milano. Telefono: +39024693206
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