Caricamento banner...
Logo
Leggi, Mangia, Bevi, Ama
Cercacerca
menu
Pizzerie
13 Marzo 2024 Aggiornato il 30 Maggio 2024 alle ore 16:53

Campionato della Pizza 2024: i 10 gironi di qualificazione

50 pizzerie, 150 pizze, 450 assaggi in 10 Gironi di Qualificazione i cui vincitori disputeranno le finali del Campionato della Pizza 2024
Campionato della Pizza 2024: i 10 gironi di qualificazione

Come avete letto, abbiamo fatto partire il Campionato della Pizza 2024 individuando le 50 migliori pizzerie che si contenderanno la qualificazione agli ottavi di finale. Di 50 pizzerie, cioè, ne resteranno in corsa solo 16.

Da novembre ad oggi abbiamo visitato tutte le 50 pizzerie formando tavoli di giuria composti da 3 membri che hanno assaggiato 3 pizze in ciascuna pizzeria nello stesso momento. Quindi 3 pizze per 3 giurati con una valutazione per singoli aspetti di ciascuna pizza. Il giudizio è di tipo istantaneo, cioè non fa riferimento ad assaggi pregressi e tiene in considerazione solo la pizza senza valutare tipo di servizio, carte, cantine, ambiente. Siamo alla ricerca della migliore pizza e della migliore pizzeria che la prepara.

Il voto di ogni singola pizza è espresso in 100/100. Ciò vuol dire che ogni pizzeria con 3 pizze può raggiungere un voto massimo di 900 punti (3 giurati che votano e hanno a disposizione ognuno 300 punti, 100 per ogni pizza).

Abbiamo quindi assaggiato 150 pizze e votato 450 assaggi. Un numero rilevante concentrato territorialmente nelle 5 province della regione Campania.

Aggiornamento dei risultati dei Gironi di Qualificazione

Qui i risultati del Girone A

Qui i risultati del Girone B

I risultati del Girone C

Chi ha vinto il Girone D

I risultati del Girone E

Chi ha vinto il Girone F

Qui i risultati del Girone G

Chi ha vinto il Girone H

I risultati del Girone I

Chi vince il Girone L

Aggiornamento con il tabellone e gli Ottavi di Finale

Al termine dei gironi di qualificazione e dei risultati, ecco il tabellone con le 16 migliori pizzerie che vanno alla fase finale. In questo articolo leggete l’approfondimento.

Fase di qualificazione al buio, scontri diretti in chiaro

Il tabellone

La prima fase di qualificazione è stata giocata al buio. Pizzerie e pizzaioli non sapevano dell’avvio del Campionato della Pizza né delle regole di svolgimento. Gli stessi tavoli di giuria oltre ai 3 giurati hanno visto la partecipazione di “compagni di pizza” che non erano al corrente dello svolgimento. Quindi, niente giudici singoli a un tavolo più facilmente individuabili. In qualche caso, il tavolo è stato formato da 4 o 5 giudici, ma solo 3 avevano diritto di voto. Espresso via cloud chiuso agli stessi giurati che in pratica conoscevano solo i propri voti. Che sono così suddivisi.

Aspetto esterno (massimo 10 punti), aspetto interno (massimo 20 punti), odore (massimo 20 punti), gusto (massimo 50 punti). Che porta a un totale massimo di 100 punti.

I risultati sono già acquisiti e quindi vi guideremo in questa prima fase mettendo in chiaro i gironi come si sono svolti e a seguire i punteggi ottenuti.

Passano alla fase finale i 10 vincitori di ogni girone e i 6 secondi migliori classificati. Le 16 pizzerie qualificate entreranno nel tabellone a eliminazione diretta. Le sfide dirette daranno valutate sempre da 3 giurati. Le date saranno comunicate per consentire ai pizzaioli sfidanti di prepararsi al meglio come in una competizione sportiva. E ci potrà essere il pubblico per condividere e discutere delle valutazioni.

Partiamo quindi dai Gironi di Qualificazione del Campionato della Pizza in Campania 2024. I primi 10 più menzionati sono le teste di serie di ciascun girone e a seguire gli altri che hanno ricevuto il maggior numero di citazioni. Ma per non avere un effetto classifica, li trovate in ordine alfabetico in ogni girone. Eh sì, potete anche iniziare a scommettere chi sarà il vincitore di ciascun girone. O quali saranno i 16 a qualificarsi per la fase finale.

Le 50 pizzerie migliori e i 10 Gironi di Qualificazione

Gironi di Qualificazione del Campionato della Pizza 2024 in Campania

Girone A

Casa Caponi FacebookIG.
Ciro Pellone FacebookIG.
Decimo Scalo FacebookIG.
Pepe in Grani  FacebookIG.
Pizzeria Elite FacebookIG.

Girone B

10 Diego Vitagliano FacebookIG.
Casa Giglio FacebookIG.
Gorizia FacebookIG.
I Borboni FacebookIG.
Luca Brancaccio FacebookIG.

Girone C

Carlo Sammarco 2.0 FacebookIG.
Da Lioniello FacebookIG
Daniele Gourmet FacebookIG.
Le Grotticelle FacebookIG.
Pizzeria Salvo FacebookIG.

Girone D

50 Kalò FacebookIG.
Concettina ai Tre Santi FacebookIG.
Il colmo del pizzaiolo FacebookIG.
La Notizia FacebookIG.
Lombardi 1892 FacebookIG.

Girone E

I Masanielli Francesco Martucci FacebookIG.
I Vesuviani FacebookIG.
Il Monfortino FacebookIG.
Mangiafoglia FacebookIG.
Nino Pannella FacebookIG.

Girone F

Carmnella FacebookIG.
La Bolla FacebookIG.
Madia FacebookIG.
Pizzaingrammi FacebookIG.
Pizzeria del Popolo FacebookIG.

Girone G

Bro FacebookIG.
Ciro Cascella 3.0 FacebookIG.
Ciro Savarese FacebookIG.
I Masanielli Sasà Martucci FacebookIG.
Officina della Pizza FacebookIG.

Girone H

A cantinell ro carichiell FacebookIG
Die Gustibus FacebookIG.
Don Antonio 1970 FacebookIG.
La Contrada FacebookIG.
Palazzo Petrucci Pizzeria FacebookIG.

Girone I

Da Attilio FacebookIG.
Doro Gourmet FacebookIG.
Gaetano Paolella FacebookIG.
Resilienza FacebookIG.
Sorbillo FacebookIG.

Girone L

3 Voglie FacebookIG.
Fofò FacebookIG.
Gli Esposito FacebookIG.
Il Segreto di Pulcinella FacebookIG.
Vincenzo Capuano FacebookIG.

I giurati e i selezionatori

Campionato della Pizza 2024

Qualche ulteriore nota sul Campionato della Pizza 2024.

Il logo che vedete è opera di Catalano Consulting (che non ha partecipato ad alcuna fase del Campionato), società attiva nella comunicazione della ristorazione.

Le 50 pizzerie sono state individuate da:

  1. Anna Maria D’Anna
  2. Alberto Colella
  3. Antonio Lucifero
  4. Diego Granese
  5. Domenico Castaldo
  6. Francesca Brunzo
  7. Francesco Rega
  8. Laura Dal Sacco
  9. Lucia Migliaccio
  10. Patrizia Di Pinto
  11. Pino Coletti
  12. Severino Grasso
  13. Tommaso Esposito
  14. Tony Rossetti
  15. Vincenzo Consiglio
  16. Vincenzo Pagano

In 9 hanno poi formato i tavoli di giuria che hanno valutato le pizze.

Pronti per conoscere i risultati dei 10 Gironi di Qualificazione del Campionato della Pizza 2024?

Vincenzo Pagano
Fulminato sulla strada dei ristoranti, delle pizze, dei gelati, degli hamburger, apre Scatti di Gusto e da allora non ha mai smesso di curiosare tra cucine, forni e tavole.
Nessun Commento
Non ci sono ancora commenti
Caricamento banner...
scatti di gusto
Scatti di Gusto di Vincenzo Pagano
info@scattidigusto.it
P.IVA: 01353010539
Privacy Policy-Cookie Policy-Preferenze
Sviluppato da
redmango - agenzia creativa