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Il Pinot Nero si fa in Borgogna, perché è l’unica zona veramente vocata per la sua coltivazione, punto! Il Blauburgunder Sanct Valentin 2006 di San Michele Appiano si presenta di colore granato vivace e abbastanza intenso. In bocca a stento scorgiamo...
il Natale 2012 si avvicina a grandi passi e all’Hotel Excelsior di Roma si è tenuta come da tradizione la presentazione della Guida Sparkle Bere Spumante 2013 di Cucina e Vini, giunta con successo alla sua undicesima edizione. Nonostante la...
Gran finale delle anteprime toscane a Montalcino, la nuova piastrella con le quattro stelle all'annata 2011 è firmata Ferragamo e riprodotta sulle t-shirt in vendita al chiostro del museo. Arrivo a metà mattina del sabato e inizio subito a...
Il pastificio Rummo ha ricevuto solidarietà e notorietà per una campagna pubblicitaria sul web quanto mai azzeccata: "L'acqua non ci ha mai rammollito". Fulminante, diretta, bella. E che come si è scoperto, è partita dal basso, dalla rete e...
La cena/degustazione per scoprire i Syrah di Stefano Amerighi nel ristorante Metamorfosi si è rivelata una bella sorpresa. Una presentazione interessante dell’appassionato produttore ha aperto la serata e inaugurato una cena complessa, che ha abbinato i vini di una giovane...
Il 2007 è stata un'annata speciale per il Brunello. Un'annata dalla quale ci aspettavamo tanto e che certo non ci ha deluso. Per questo selezionare 24 vini non è stata impresa facile. Eccoli. Brunello di Montalcino docg 2007 Ridolfi Un filo...
“Anche gli angeli mangiano fagioli” recitava il titolo di un film, ricordate? Ma quando poi si accorgono che la dieta iperproteica, benché vegetale, tende ad appesantire ali e volo, i più intelligenti tra loro (diciamo, gli arcangeli?) integrano e...
Un pomeriggio di Gennaio di un paio d’anni fa all’enoteca Trimani a Roma, abbiamo assaggiato con Alessandro, Paolo, Francesco, Teo e Umberto Contarello, una bottiglia di Chambertin Grand Cru di Armand Rousseau 1970. Non serve che descriva le caratteristiche...
Dopo quindici edizioni, la Guida "I Vini d'Italia" si rinnova profondamente per l'uscita ad ottobre. "Si chiamerà - I Vini dell'Espresso - dice il direttore Enzo Vizzari - e l'obiettivo è realizzare uno strumento pensato per il consumatore evoluto prima...
Ve l’avevo promesso e allora eccoci a riparlare di questa piccola azienda del lucchese. Luca d'Attoma è una certezza, uno degli enologi di cui fidarsi, a cui rivolgersi quando ci si vuole capire qualcosa di vini artigianali e biodinamica. Per...
In Alto Adige si è conclusa la vendemmia 2015, cominciata all’inizio di settembre con i primi grappoli di Sauvignon Blanc e giunta al termine verso la metà di ottobre nelle vigne di Cabernet. Viticoltori e enologi del territorio non...
Abruzzo e Trebbiano sono un binomio sicuro, ottima espressione del patrimonio vitivinicolo italiano. Ma se alle parole Trebbiano e Abruzzo, accostiamo quella di Valentini, ecco che scatta l'eccellenza da incorniciare in un Post-eat. Il Trebbiano d'Abruzzo firmato, diretto e orchestrato...
La mappa dell'eccellenza del vino a tavola secondo la Guida dell'Espresso 2013 la potete consultare al link messo a disposizione dall'editore. Scatti di Gusto prova a rileggere la classifica da un'altra prospettiva, quella del low cost. È possibile bere bene,...
Durante il Vinitaly mi viene spesso di pensare alle vacanze. Sarà per colpa dello stress o del continuo corri-corri. Così, quando l’occhio mi è caduto sul padiglione Campania, ho capito che è il posto giusto per andare a rilassarsi. Niente mare...
Quanto sareste disposti a pagare per una bottiglia di Musigny Grand Cru 2002 di Domaine Leroy? Per farvi un’idea basti dire che fra ieri e oggi vengono battute 5 bottiglie di questo nettare con una base d’asta di 12.500 euro....