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A Roma arriva il cocktail letterario. Se lo sono inventati a Splendor Parthenopes, il locale multifunzione di Prati che ha dichiarato l'intenzione di essere il punto di riferimento degli appassionati di cucina napoletana in città. Sono sei cocktail in edizione...
Un pomeriggio d’autunno. I primi freddi scatenano la voglia di vino rosso. Una carta, tra le più interessanti di Roma e non solo (quella di Settembrini), ci regala l’occasione per riassaggiare un vino di cui si parla molto. Una bottiglia...
Il Pinot Nero si fa in Borgogna, perché è l’unica zona veramente vocata per la sua coltivazione, punto! Il Blauburgunder Sanct Valentin 2006 di San Michele Appiano si presenta di colore granato vivace e abbastanza intenso. In bocca a stento scorgiamo...
Mail un po' pepata. Il succo è: andate alle sagre o scrivete di quello che non sapete? No Signor X, alle sagre quest'estate ci sono andato dopo un lungo periodo di astinenza. Legato soprattutto ai parcheggi e alle interminabili...
Festeggiamenti ed auguri richiedono calici adeguati e grandi brindisi. Dunque bollicine? Magari italiane? Sì, ma come orientarsi? È ormai noto che sempre più consumatori italiani preferiscono brindare con vini italiani e le feste natalizie rappresentano un'occasione troppo...
Cosa può riservare la Calabria al viandante che decide di seguire strade diverse rispetto agli esodi e controesodi di massa dopo un assaggio inusuale di traminer sulla costa jonica? Una scelta di vini e di prodotti da riportare a...
Il vino come si faceva 2500 anni fa può piacere anche oggi? La risposta è sì, e Nesos ne è la dimostrazione oltre ogni ragionevole dubbio. E' prodotto a partire dall'Ansonica, vitigno a...
Sono partita per Vinitaly con l’umore sotto ai tacchi l’avevo anche scritto e invece quest’anno sono stata proprio bene, mi sono divertita in mezzo a quel delirio. Tant’è che ho scelto di fermarmi qui a Verona, da dove...
In principio fu Sensofwine poi, in omaggio alla necessità di spiegare subito il contenuto, ha cambiato il nome in I migliori vini italiani. Sottotitolo, di Luca Maroni, location Complesso Monumentale di Santo Spirito in Sassia a Roma. L’obiettivo dichiarato è...
Un vino potrà anche essere più digeribile di un altro ma una cosa è certa: per la Corte di Giustizia Europea (e per il diritto Ue) è vietato scrivere sull'etichetta: "Vino facilmente digeribile". Una controversia nata dalla denuncia dell'autorità tedesca...
Non bevevo l'Amarone da un po'. Preferisco altre tipologie di vini rossi, Brunello di Montalcino e Barolo, ovviamente dopo le bollicine rosé. Però  sono stata invitata ad una verticale di Amarone di Rocca Sveva e ho pensato di rinfrescarmi...
Riapre la 'Bottega del vino', lo storico locale veronese nato nel 1860 e da allora appuntamento fisso di intellettuali, intenditori e celebrities di tutto il mondo. Era stato chiuso ad agosto per dissapori tra i soci ma oggi un...
Antonino Cannavacciuolo sarà a Di Gavi in Gavi, la sesta edizione della manifestazione che celebra la DOCG di questo Grande Bianco Piemontese. E quest'anno ricorre anche il 20° anniversario del riconoscimento della DOCG: un'occasione in più per esserci. La manifestazione coinvolgerà,...
Combattere l'afa e il calore con le bollicine rosé mi sembra un'ottima idea. Abbinare 10 etichette con altrettanti piatti di Meglio Fresco, la pescheria con cucina di Roma, rischia di mandarmi in estasi. Lo confesso. Dopo aver letto dell'anticipo di apertura...
Imboccando da Firenze la statale 222 Chiantigiana ci si immerge immediatamente nel paesaggio toscano più classico. Il tracciato è quello delle vecchie strade: sinuoso e ondulato ma sempre regolare. Affascinante (molto!) a patto di non soffrire di mal d'auto,...