Vino

La nuova partita di Cantine Paololeo si gioca sempre in Puglia e si arricchisce con l’acquisto dell’azienda vinicola Francesco Candido fondata nel 1929. Che quindi passa da una famiglia di San Donaci a un’altra famiglia di San Donaci. Continuità territoriale e sostanziale perché il nome dell’azienda del Salento resterà fortemente legato alla sua comunità.  “Manterremo […]

Partita la 57a edizione del Vinitaly, il salone internazionale sui vini e distillati che in questo 2025 si tiene dal 6 al 9 aprile alla Fiera di Verona. Argomento dei giorni a venire saranno i dazi americani che pesano sull’export dei vini italiani. Più terra terra, e con un occhio alle polemiche degli anni scorsi, […]

C’è chi è pronto a scommettere che le 30 mila bottiglie di vino con l’etichetta AV dell’Antico Vinaio prodotte alla Tenuta La Mozza saranno le protagoniste del (fuori) Vinitaly 2025. Tommaso Mazzanti e Joe Bastianich sono soci al 50% della cantina che si trova a Magliano in Toscana nella Maremma grossetana. I due primi vini […]

Ho fatto un press-tour nel Chianti Rùfina, che rispetto al Chianti Classico con i suoi 70.000 ettari è un po’ più circoscritto (misura 13.000 ettari circa), meno pettinato e meno ad usum turistae, mi permetto di dire falsificando il latino. Ma proprio per questo interessante, attraente. Il giro ha prodotto qualche spunto. Del Chianti Rùfina […]