Taste of Roma. Guida fotografica ai menu dei 12 ristoranti

Volete sapere cosa potete assaggiare al Taste of Roma quest’anno?

Oltre ai piatti preparati da 4 chef per gli appuntamenti con Scatti di Gusto nello spazio Snaidero, ovvio (oggi alle 14 presentiamo la pajata coreana e alle 15 l’abbinamento Trapizzino-cocktail).

Vi guidiamo con una serie di fotografie per aiutarvi a decidere la sequenza di assaggio. Taste vuol dire assaggio e la manifestazione segue questo spirito: creare un menu degustazione lunghissimo con piccoli bocconi per conoscere la cucina del ristorante di cui si è sentito parlare.

Pronti? I ristoranti sono 12.

1. Acquolina Hostaria

Chef: Angelo Troiani

Via Antonio Serra, 60 – 00191 Roma (Roma). Tel.: 063337192. 

2. All’Oro

Chef: Riccardo Di Giacinto

Via del Vantaggio, 14 – 00197 Roma (Roma). Tel.: 06 97996907 

3. Giuda Ballerino

Chef: Andrea Fusco

Hotel Bernini Bristol Piazza Barberini, 23 – 00197 Roma (Roma). Tel.: 06 42010469 

4. Glass Hostaria

Chef: Cristina Bowerman

Vicolo del Cinque, 58 – 00153 Roma (Roma). Tel.: 06 58335903 

5. Il Tino

Chef: Daniele Usai

Via dei Lucilii, 17 – 00122 Roma (Roma). Tel.: 06 5622778 

6. Imàgo all’Hassler

Chef: Francesco Apreda

Piazza Trinita’ dei Monti, 6 – 00187 Roma (Roma). Tel.: 06 69934726 

7. La Pergola

Chef: Heinz Beck

Via Alberto Cadlolo, 101, Roma. Tel:. 06 35091

8. Marzapane

Chef: Alba Esteve Ruiz

Via Velletri 39 – 00198  Roma. Tel.: 06 64781692 

9. Metamorfosi

Chef: Roy Caceres

Via Giovanni Antonelli, 30/32 – 00197 Roma. Tel.: 06 8076839

10. Mirabelle

Chef: Stefano Marzetti

Via di Porta Pinciana, 14 – 00187 Roma. Tel.: 06 42168838 

11. Per Me

Chef: Giulio Terrinoni

Via di Malpasso, 9. Roma. Tel. 06.6877365

12. Stazione di Posta

Chef: Marco Martini

Largo Dino Frisullo (Testaccio) – 00153 Roma. Tel.: 06 5743548 

Avete già stabilito il vostro percorso?

[Immagini: Giulia Nekorkina, Daniele Amato, Andrea Federici, Andrea Di Lorenzo, Facebook]