Guido Ferraro
Editore di libri scolastici fino al 2015. La passione per il mondo del food nata nel 1984 e i tanti ristoranti assaggiati in più di 40 anni mi hanno spinto a raccontarne per condividerli con i lettori
Casa Caputo a Marina del Cantone, ristorante di mare in spiaggia
Quanto è cambiato il ristorante ad Ischia che ora è 1 stella Michelin
Dove mangiare e dormire sul porto della Chiaiolella a Procida
I piatti del nuovo chef del ristorante Seasons in spiaggia ad Ischia
Fluctus ad Ischia, 3 modalità di cena al nuovo ristorante sul mare
Taverna del Capitano a Nerano, ristorante imperdibile sul mare
Brodetto di pesce alla vastese, ricetta ovviamente da Vasto
Veritas a Napoli, ristorante stellato dove mangiare spendendo poco
Udon, orecchiette, ginepro e cime di rapa: ricetta di Martino Ruggieri
Partage a Napoli che prova a far brillare la stella sulla sua tavola
