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18 Febbraio 2026 Aggiornato il 18 Febbraio 2026 alle ore 11:36

Steven Basalari apre la nuova gelateria proteica con Raf & Cate

Steven Basalari dopo la chiusura della gelateria Olimpo è al lavoro per l'apertura di un nuovo locale con nuovi soci. Ecco chi sono
Steven Basalari apre la nuova gelateria proteica con Raf & Cate

La notizia è da milioni di follower: Steven Basalari apre la nuova gelateria con Raf&Cate, Raffaele e Caterina, su Instagram @2foodfitlovers ma anche @evengelato. Che con 991.000 follower su Instagram e 750.000 su YouTube offrono una nuova fan base a Basalari che ne ha 1 milione.

Entusiasmo alle stelle per i supporter della coppia che sta insieme da 15 anni e che in un video spiegavano che non avevano copiato Basalari e che il gelato proteico esiste da quel dì. Solo che il loro gelato è senza zuccheri, lattosio, glutine e soprattutto senza maltitolo. Quindi senza effetti lassativi.

E nello stesso video, Raf spiega come mai non hanno ancora aperto una gelateria mentre Steven Basalari ci è riuscito in poco tempo. “Non abbiamo i soldi di Steven Basalari e il potere di muoversi liberamente come fa lui”, spiega.

E invece, ecco il video di Steven Basalari che annuncia di aver trovato il gelato perfetto per la nuova gelateria. I soci sono proprio loro che avevano spiegato di non avere le capacità imprenditoriali per aprirla. Dunque la combo perfetta dopo la disavventura e “il tradimento” evocato da Basalari (qui la storia).

Il video di Steven Basalari su Instagram

Steven Basalari apre nuova gelateria

E allora guardatelo il nuovo video di Steven Basalari su Instagram che parla della nuova gelateria. “Il primo sogno è stato tradito. Il secondo sarà inarrestabile. Nuovi soci, stessa visione.”

Che quindi non rinuncia al suo progetto di una gelateria proteica. Il filmato lo vede in un laboratorio-cucina, luci drammatiche, musiche idem. Basalari riceve un WhatsApp dal cercatore di talenti a cui risponde “Perfetto, portateli qui”. Annuncio dell’ingresso dei nuovi soci. Si aprono le porte, luci da dietro, entrano una ragazza e un ragazzo (prima i piedi, poi inquadrati di spalle). Che si mettono al lavoro, versando mescolando ingredienti. Fino all’assaggio finale di Steven Basalari. sarà questo il prodotto adatto alla sua nuova gelateria? 

“Questa volta è davvero perfetto.”

Inquadratura finale, Steven viene affiancato dai due nuovi gelatieri. Nero, con la scritta COMING SOON.

Marketing perfetto, una narrazione essenziale, atmosfera di suspense, anche se il lieto fine è scontato. Questa nuova leva di imprenditori che si muove fra marketing e social, piglio da influencer e comunicazione sempre un po’ adrenalinica, ci sa fare.

Chi sono i nuovi soci della gelateria

I due nuovi soci compaiono nel video, anonimamente. Il loro nome, o meglio il loro Instagram, compare nei commenti: “Se il gelato è fit, deve essere @2foodfitlovers”.

Sono diventati virali grazie a una serie di video di ricette – gli spumoni, le pizze.

E ora diventeranno ancora più famosi con la gelateria che aprono insieme a Steven Basalari. Pronti a scommettere?

[Testo in collaborazione con Emanuele Bonati]

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