Spaghetti al pomodoro: la ricetta scientifica spiegata in 5 punti

Tempo di lettura: 8 minutiGli spaghetti al pomodoro sono il piatto simbolo della cucina italiana. Scatti di Gusto vi presenta diverse “alternative” stellate con le ricette di protagonisti come Alfonso Iaccarino, Gennaro Esposito, Rosanna Marziale, Alfonso Caputo. Un piatto nato dall’incontro fra due ingredienti che provenivano da mondi diversi. Gli spaghetti, tipicamente mediterranei, con, gli arabi protagonisti, … Leggi tutto Spaghetti al pomodoro: la ricetta scientifica spiegata in 5 punti