Campionato della Pizza 2025, Finale: 3 pizze, 4 pizzerie, 4 finalisti
L’edizione 2025 del Campionato della Pizza in Campania volge al termine e siamo pronti per disputare la Finalissima. Con i 4 pizzaioli di altrettante pizzerie che si contenderanno il podio con 3 pizze. La differenza con le altre fasi è che al tavolo della giuria ci saranno tutti i giudici invece di 3.
Le magnifiche 4 pizzerie vedono in vantaggio Caserta che schiera 3 pizzaioli. 1 sola la pizzeria di Napoli che approda alla Finalissima. Fuori dal podio, invece, Benevento e Salerno.
I 4 finalisti del Campionato della Pizza 2025 in Campania
Sono 4 le pizzerie (ed i pizzaioli) che hanno superato tutte le fasi del Campionato della Pizza 2025 e che si scontreranno fino all’ultimo spicchio nella Finalissima.
Ecco i nomi in ordine di punteggio provvisorio.
Al momento, dunque, il pizzaiolo e la pizzeria da battere è Francesco Martucci de I Masanielli che guida la classifica provvisoria (qui avete la classifica dalla posizione 5 alla 50 che è definitiva).
La Finale: le regole
La Finale del Campionato della Pizza 2025 si giocherà secondo le regole che abbiamo ricordato in ogni passaggio, fase per fase. Il punteggio che vedete qui sopra verrà quindi azzerato.
In questa tornata i punti in palio non sono 900 (cioè 3 pizze x 3 giudici per 100 punti per pizza) ma 2400 punti (100 punti x 3 pizze x 8 giudici). Vincerà chi raccoglie più punti e si avvicinerà a questo punteggio.
Ancora una volta sarà la giuria – al completo – a recarsi nelle 4 pizzerie.
La scheda di valutazione per le pizze della Finale 2025 resta la stessa. 10 punti al massimo per l’aspetto esterno, 20 per l’aspetto interno, 20 per il profumo, 50 per il gusto.
Per gli amanti dei voti scolastici, la sufficienza (ovvero un 6) equivale a 1440 punti (2400 : 10 = X : 6).
Le 3 pizze della Finale del Campionato della Pizza 2025
Le 3 pizze che saranno valutate sono al solito 2 pizze scelte da noi, mentre la terza pizza sarà una scelta del pizzaiolo o comunque della sala. Per la terza pizza (ma l’ordine di apparizione è deciso dalla pizzeria) non ci sono limiti: tonda, fritta, padellino, teglia, degustazione, dolce. È la pizza che ciascun pizzaiolo considera capace di raccogliere il massimo dei punti e di portare alla vittoria della Finale.
Le due pizze obbligatorie della Finale 2025 sono:
- il ripieno al forno in una sola cottura: la pizza chiusa che mette a dura prova umidità, cottura ed equilibrio farcitura/impasto;
- la “Xmas Pizza”: una creazione tributo al Natale con ingredienti simbolo e preparazioni legate alle Feste.
Non ci resta che dar il via a questa Finalissima e avere già un occhio al 2026. Quindi potete inviare le vostre segnalazioni di pizzerie in grado di partecipare al Campionato della Pizza 2026 a info@scattidigusto.it.
Per rivedere tutto il Campionato della Pizza 2025 in Campania e le pizze sfornate dalle Qualifiche fino alla Finale avete qui gli articoli. E nei prossimi giorni scoprirete il nuovo vincitore del Campionato della Pizza 2025 in Campania con questa sfida al calor bianco.
Gli indirizzi delle migliori pizzerie della Campania in Finale al Campionato 2025
I Masanielli di Francesco Martucci. Viale Giulio Douhet, 11, 81100 Caserta CE. Telefono: 0823 741284. Instagram
I Masanielli di Sasà Martucci. Via Antonio Vivaldi, 23, 81100 Caserta CE. Telefono: 0823 220092. Instagram
Da Lioniello. Via Murelle, 1, 81030 Succivo CE. Telefono: 081 1816 7658. Instagram
Palazzo Petrucci Pizzeria. P.za S. Domenico Maggiore, 5/6/7, 80134 Napoli NA. Telefono: +393756630402. Sito
