Cibo

Come ogni anno, il Capodanno del Mugnaio organizzato da Mulino Caputo sui terreni dove cresce il Grano Nostrum, è momento di confronto e di festa anche in questo 2025. Punto della situazione con il professore Mauro Mori del Dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi di Napoli Federico II. Che ha condotto la ricerca per valutare la capacità di resilienza […]

Tempo di matrimoni, di feste nunziali e di giacca. Non ce lo ricorda solo il matrimonio di Jeff Bezos e Lauren Sanchez. Tre giorni di festeggiamenti dal 24 al 26 giugno che manderà in panico tutta Venezia. Bezos sarebbe già in Adriatico a bordo dello yacht da mezzo miliardo di dollari Koru, annota l’Ansa. Mentre […]

Per noi devoti osservanti del mantra che le migliori uova del mondo sono quelle di Paolo Parisi, la notizia di un cambiamento ci ha messo subito in ambasce. E quindi ci siamo precipitati da Elita Bar sui Navigli a Milano per toccare con mano e soprattutto con bocca il cambiamento. E ve lo anticipiamo, con […]

Torno ora dall’ennesima edizione di Festa a Vico. Abbiamo riso, salutato, incontrato, commentato, mangiato, parlato, abbiamo fatto bagni di mare, di folla, di cibo e di vini. Abbiamo toccato con mano come la cucina possa essere solidale, possa aiutare a reperire fondi per Onlus ed iniziative le più disparate. E abbiamo condiviso sorrisi, momenti, incanti, […]