Shopping 24 Dicembre 2011 Regali last minute. I dieci libri del piacere a tavola Un libro è per sempre. A parafrasare quel noto claim non si rischia di essere inappropriati perchè anche donare un bel tomo è un…
Notizie 10 Marzo 2023 “Spesso buono oltre”: cibo che puoi mangiare dopo la scadenza “Spesso buono oltre il”. Per contrastare lo spreco, la Commissione Europea ha proposto una modifica alle etichette che segnalano la scadenza dei prodotti alimentari….
Notizie 22 Ottobre 2021 Alfio Ghezzi in tv nella serie Green Storytellers è anche merito nostro Alfio Ghezzi, chef di Senso, 2 stelle Michelin al MART di Rovereto, arriva in tv. È uno dei protagonisti della nuova serie di Green…
Notizie 3 Gennaio 2018 MasterChef 7. Ecco i 20 concorrenti in esterna a Bologna Giovedì inizia l’anno di MasterChef Italia 7 che, dopo le due puntate di introduzione, ha selezionato i 20 concorrenti che si sfideranno per la…
Notizie 16 Dicembre 2015 Masterchef 5. Le anticipazioni compreso Bruno Barbieri che apre a Bologna Ci siamo quasi: domani sera alle 21.10 parte su Sky Uno (canale 105) la quinta stagione di Masterchef. Vi ho già raccontato della novità…
Notizie 15 Giugno 2013 Save the food. L’estate con gli chef di Spessore a Torriana e i pic nic Mercoledì 19, giovedì 20, venerdì 21 giugno l’appuntamento è con il solstizio d’estate e con 10 chef a Torriana (Rimini) per Spessore, la nuova manifestazione…
Notizie 12 Gennaio 2013 Sprechi alimentari. Il cibo scambialo e condividilo con il web 2.0 Scambiarsi il cibo, condividerlo, donarlo. Comunque non sprecarlo. Ecco i nuovi comandamenti nell’era degli sprechi alimentari, piaga globale in un pianeta travolto dalla crisi…
Notizie 15 Ottobre 2011 Sprechi idrici, una zuppa di patate e legumi ci salverà Una giornata contro lo spreco dell’acqua. A ospitarla, oggi, sarà Bologna per un evento organizzato nell’ambito delle Giornate europee contro lo spreco, lanciate l’anno scorso…
Notizie 13 Maggio 2011 I Paesi ricchi sprecano quanto produce l’Africa nera. Il sorpasso è vicino Chi di noi non ha sentito (da bambino) o raccontato (al bambino) la storia dell’Africano che ha fame mentre noi, colpevoli di benessere, di…
Notizie 11 Gennaio 2011 Sprechi alimentari, l’inutile viaggio verso la discarica Riusciremo, come Rachel e Richard Strauss, Inglesi della contea di Gloucester, a mettere dentro un solo sacchetto della spazzatura i rifiuti di un anno intero?…